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Digiuna 16 ore, mangia entro una finestra di 8 ore. Protocollo più popolare.
Traguardi metabolici scientifici durante il digiuno
Picchi di glucosio nel sangue, insulina elevata. Il corpo è in piena modalità anabolica/immagazzinamento.
Insulina: ALTA · Glucosio: 90-140 mg/dL
Glucosio assorbito. Il fegato inizia a rilasciare glicogeno per mantenere lo zucchero nel sangue.
Insulina: IN CADUTA · Glicogeno: in esaurimento
L'insulina scende a livelli bassi. Il tessuto adiposo rilascia acidi grassi in circolo.
Lipolisi: ATTIVO · Chetoni: tracce
Il fegato converte gli acidi grassi in chetoni. Il cervello inizia a utilizzare i chetoni come combustibile.
Chetoni: 0,1-0,5 mmol/L · GH: in aumento
I chetoni alimentano il cervello in modo efficiente. Molti riferiscono una forte concentrazione e un’energia calma.
Chetoni: 0,5-1,0 mmol/L · Noradrenalina: ↑
Il corpo si nutre prevalentemente di grasso. Tasso di perdita di grasso al massimo per IF giornaliero.
Chetoni: 0,5-2,0 mmol/L · Insulina: più bassa
Le cellule iniziano a riciclare proteine e organelli danneggiati. Modalità di pulizia cellulare.
mTOR: inibito · AMPK: attivato
Il beta-idrossibutirrato sopprime l'inflammasoma NLRP3. Infiammazione sistemica ↓.
BHB: 1-3 mmol/L · CRP: in calo
I livelli di HGH aumentano di 5 volte rispetto al basale. Protegge la massa muscolare e mobilita le riserve di grasso.
HGH: 5× basale · Glucagone: ALTO
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