Nutrition Science

Macros, micros, research-backed insights and busting nutrition myths.

8 articles
İ
13 min read·15 Mar 2026

İltihap Önleyici Besinler: Kronik İltihabı Azaltmanın Bilimsel Rehberi

Kronik iltihap kalp hastalığı, kanser, diyabet ve nörodejenerasyona bağlıdır. Bir beslenme bilimcisi, iltihabı azaltan ve artıran besinleri açıklıyor.

D
Dr. Elena Vasquez
PhD
Read →
M
12 min read·20 Mar 2026

Makro Besinler Açıklandı: Karbonhidratlar, Proteinler ve Yağlar — Gerçekten Neye İhtiyacınız Var

Her diyet tartışması nihayetinde makro besinlere dayanıyor. Bir doktora düzeyindeki beslenme uzmanı, karbonhidratların, proteinlerin ve yağların ne işe yaradığını, ne kadarına ihtiyacınız olduğunu ve makro besin oranlarının gıda kalitesinden neden daha az önemli olduğunu açıklıyor.

D
Dr. Elena Vasquez
PhD
Read →
O
12 min read·19 Mar 2026

Omega-3 Yağ Asitleri: Faydaları, Kaynakları ve Takviye Hakkında Kapsamlı Rehber

Omega-3 yağ asitleri, kardiyovasküler sağlık, beyin fonksiyonu ve iltihaplanma gibi alanlarda faydalarıyla en çok araştırılan besin maddelerindendir. Bu kanıta dayalı rehber, kaynaklar, türler, optimal alım ve balık yağı takviyesi tartışmalarını kapsar.

D
Dr. Elena Vasquez
PhD
Read →
B
13 min read·20 Mar 2026

Bağırsak Mikrobiyomu: Sağlığınızı Dönüştürmek İçin Doğru Beslenme

Bağırsak mikrobiyomu, bağışıklık, zihinsel sağlık, kilo ve metabolizma üzerinde etkili olan trilyonlarca bakteriden oluşur. Bu bilimsel rehber, mikrobiyomun işlevlerini ve hangi gıdaların desteklediğini açıklar.

D
Dr. Elena Vasquez
PhD
Read →
D
11 min read·7 Mar 2026

D Vitamini: Eksiklik Epidemisi, Sonuçları ve Ne Yapmalısınız

D vitamini eksikliği dünya genelinde 1 milyardan fazla insanı etkiliyor ve kemik hastalığı, bağışıklık işlevi bozukluğu, depresyon ve artan mortalite ile ilişkilendiriliyor. D vitamini durumunuzu anlama, test etme ve düzeltme üzerine bilimsel bir rehber.

D
Dr. Elena Vasquez
PhD
Read →
D
10 min read·25 Mar 2026

Diyet Lifleri: En Göz Ardı Edilen Besin Maddesi ve Daha Fazla Nasıl Alınır?

Birleşik Krallık ve ABD'deki yetişkinlerin yalnızca %9'u önerilen lif alımını karşılıyor — oysa lif, uzun ömür, bağırsak sağlığı, kalp hastalığı ve metabolik sağlık için en çok kanıtlanmış besin maddelerinden biri. Kapsamlı ve pratik bir rehber.

D
Dr. Elena Vasquez
PhD
Read →
Z
9 min read·31 Mar 2026

Zinc: The Overlooked Mineral Essential for Immunity, Skin and Hormones

Zinc is involved in over 300 enzymatic reactions in the body — yet it's rarely discussed in mainstream nutrition. A science-based guide to zinc's functions, deficiency signs, best food sources and supplementation.

D
Dr. Elena Vasquez
PhD
Read →
S
12 min read·20 Mar 2026

Sugar vs Sweeteners: The Complete Science-Backed Guide

Are artificial sweeteners safe? Do they help with weight loss? Is honey healthier than sugar? We cut through the myths with the latest nutritional research.

D
Dr. Elena Vasquez
PhD
Read →

Explore Other Topics