Herbs, vegetables, urban farming and connecting food to its source.
Ervas frescas transformam a culinária — e cultivá-las é mais simples do que muitos pensam. Este guia abrange tudo: quais ervas começar, solo, rega, colheita e conservação.
Tomates são os vegetais mais populares cultivados em casa. Um especialista em agricultura sustentável explica cada etapa: seleção de variedades, preparo do solo, plantio, adubação, poda e colheita.
Cultivar alho é uma das experiências mais gratificantes para quem tem um jardim. Plantado no outono e colhido no verão, o sabor é incomparável ao do alho de supermercado. Este guia abrange desde a escolha da variedade até o processo de cura.
A compostagem transforma resíduos alimentares em um dos melhores adubos disponíveis. Este guia completo para iniciantes aborda compostagem quente e fria, ingredientes certos, resolução de problemas e uso do composto pronto.
Cultivar verduras frescas para salada no seu próprio espaço — até mesmo na janela — é um dos projetos de cultivo mais acessíveis e gratificantes. Aprenda a cultivar alface, rúcula, espinafre e microverdes em qualquer espaço, em qualquer estação.
Pimentas são uma das culturas mais gratificantes de cultivar — altamente produtivas, surpreendentemente fáceis e capazes de produzir variedades que não estão disponíveis em lojas. Um guia completo do início ao fim.
Sem jardim? Sem problemas. Tomates, pimentões e abobrinhas prosperam em vasos — e produzem abundantemente quando cultivados corretamente. Um guia completo para o cultivo de vegetais em contêineres.