Intermittent Fasting

Science of fasting: 16:8, 5:2, OMAD and time-restricted eating.

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14 min read·1 Mar 2026

Intermittierendes Fasten: Der umfassende wissenschaftlich fundierte Leitfaden (16:8, 5:2, OMAD)

Alles, was Sie über intermittierendes Fasten wissen müssen – die Wissenschaft, die Protokolle, die Vorteile und wie Sie sicher starten. Geschrieben von einem PhD-Ernährungswissenschaftler.

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Dr. Elena Vasquez
PhD
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11 min read·22 Mar 2026

Intermittierendes Fasten für Frauen: Unterschiede und Forschungsergebnisse

Intermittierendes Fasten wirkt sich aufgrund hormoneller Unterschiede und des Menstruationszyklus unterschiedlich auf Frauen aus. Dieser evidenzbasierte Leitfaden erklärt, was Frauen wissen müssen.

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Dr. Elena Vasquez
PhD
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10 min read·24 Mar 2026

Was bricht ein Fasten? Kaffee, Nahrungsergänzungsmittel, Sahne und die Wahrheit über 35+ gängige Lebensmittel

Bricht schwarzer Kaffee ein Fasten? Was ist mit einem Schuss Sahne? Apfelessig? Nahrungsergänzungsmittel? Dieser Leitfaden klärt die Verwirrung mit der Wissenschaft darüber, was während eines Fastenfensters wirklich zählt.

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Dr. Elena Vasquez
PhD
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11 min read·8 Mar 2026

Langzeitfasten (24–72 Stunden): Ein medizinischer Leitfaden zum Wasserfasten

Langzeitwasserfasten bietet starke potenzielle Vorteile – und echte Risiken. Ein forschungsbasierter Leitfaden für 24-, 48- und 72-Stunden-Fasten: Wer es ausprobieren sollte, wie man es sicher durchführt und was zu erwarten ist.

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Dr. Elena Vasquez
PhD
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8 min read·31 Mar 2026

Die besten Lebensmittel zum Fastenbrechen: Was du zuerst essen solltest und warum es wichtig ist

Was du zum Fastenbrechen isst, hat einen erheblichen Einfluss auf dein Wohlbefinden und die Rückkehr deines Körpers in den gefütterten Zustand. Ein wissenschaftlich fundierter Leitfaden für die optimale erste Mahlzeit nach intermittierendem Fasten.

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Dr. Elena Vasquez
PhD
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