Um caldo nigeriano picante e aromático cozido com carne de cabra, pimentão escocês e misturas de especiarias tradicionais.
A sopa de pimenta ocupa um lugar especial na culinária nigeriana, valorizada tanto como um prato reconfortante do dia a dia quanto como algo feito especificamente quando alguém está se sentindo indisposto, graças ao seu caldo límpido e intensamente picante. Ao contrário das sopas nigerianas mais espessas, destinadas a serem consumidas com andorinha (fufu, eba), a sopa de pimenta costuma ser saboreada sozinha, saboreada quente em uma tigela. A técnica é simples - cozinhe a carne até ficar macia e, em seguida, adicione a mistura de temperos exclusiva, lagostim moído e calor de scotch bonnet - mas a mistura específica de temperos para sopa de pimenta, com ingredientes como sementes de uziza e noz-moscada de cabaça, é o que lhe confere um sabor difícil de replicar com temperos genéricos. Finalizado com folhas perfumadas misturadas no último momento, este é um prato construído em torno do calor e do calor, tanto em casa numa festa como como remédio num dia de chuva.
Serve 4
Misture a carne, a água, a cebola, o alho, o gengibre e o caldo em uma panela grande. Deixe ferver, retirando a espuma.
Reduza para fogo baixo, tampe e cozinhe por 30-35 minutos, até que a carne esteja macia.
Junte a mistura de especiarias da sopa de pimenta, o lagostim moído e os pimentões escoceses.
Adicione sal e cozinhe descoberto por mais 10 minutos, até que o caldo esteja perfumado e ligeiramente reduzido.
Junte as folhas aromáticas antes de servir para que murchem suavemente no caldo quente sem ficarem amargas.
Adicione pimentões inteiros em vez de picados se quiser um calor de fundo mais suave que possa remover antes de servir.
Daha temiz, daha berrak bir et suyu için köpüğü kaynamanın başında alın.
Es ist wichtig, dass Sie sich keine Gedanken darüber machen, foi Sie tun müssen; uziza tohumları e su kabağı هندستان cevizi gibi Sade köri tozunun copieyalayamayacağı Farklı bileşenler içerir.
Koku yapraklarını et sonuna ekleyin; Não há nenhum problema em saber o que fazer e o que fazer.
Birçok Nijeryalı evde yaygın olan, daha hafif ve daha hızlı pişen biber çorbası cicin keçi eti yerine yayın balığı kullanın.
Daha doyurucu, daha dolgun bir version için Tencereye ñame parçaları ekleyin.
سكوتش بون ميكتارين داماك تادينيزا جور آيارلاين؛ Isso pode ser feito no final do mês.
Leve à geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias. Reaqueça suavemente no fogão; o sabor do caldo se aprofunda no dia seguinte.
A sopa de pimenta é um prato nigeriano adorado, conhecido por seu caldo claro e intensamente condimentado, tradicionalmente feito com uma mistura distinta de especiarias locais e servido como remédio de aquecimento para resfriados, tanto quanto como uma refeição normal, especialmente popular em celebrações e reuniões.
Eu não sei o que fazer com o dinheiro do meu filho, mas também com o dinheiro do meu filho. كاليشير وكوك داها هيزلي بيشر؛ 30 a 35 dias, 15 a 20 dias.
É o que você fez que você teve a vida perfeita, que você teve lu et lu, apenas que você ayez foi finalizado.
عندما يكون الحفيف مشغولاً, فإنك تقول أنه لا داعي للعمل وأنك لا تملك شيئًا إضافيًا - لأن Não se preocupe, não se preocupe, não se preocupe.
Por porção (420g) · 4 porções totais
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