J
Jato Tila
🇹🇭 Tailândia · Thai cozinha · n. 1972
O chef por trás da primeira família de comida tailandesa de Los Angeles e presença constante na televisão americana de comida.
Biografia
Jet Tila é um chef tailandês-americano nascido em Los Angeles, cuja família é amplamente reconhecida como pioneira na comida tailandesa em Los Angeles. Seu avô abriu a primeira mercearia tailandesa em Los Angeles na década de 1960, seu tio dirigiu um dos primeiros restaurantes tailandeses da cidade e o próprio Tila foi nomeado o primeiro Embaixador Culinário da culinária tailandesa nos Estados Unidos pelo Consulado Geral Real da Tailândia.
Juiz recorrente em 'Cutthroat Kitchen', 'Beat Bobby Flay' e 'Iron Chef Showdown' da Food Network, ele é um dos chefs asiático-americanos mais visíveis da televisão norte-americana. Ele dirige o Pakpao Thai e o Dragon Beaux na Califórnia e presta consultoria sobre cardápios nos EUA.
Seu livro de receitas '101 pratos asiáticos que você precisa cozinhar antes de morrer' é uma das introduções mais acessíveis à culinária asiática caseira em inglês.
Filosofia Culinária
Thai-Americano como sua própria culinária. Tila argumenta que a comida tailandesa preparada pelos imigrantes tailandeses em Los Angeles desde a década de 1960 - adaptada aos produtos americanos, ligeiramente mais suave, ligeiramente mais doce - é a sua própria cozinha legítima, distinta, mas tão digna de respeito, como a cozinha regional da Tailândia.
Restaurantes
- Pakpao ThaiDallas / California
Grupo de restaurantes tailandeses modernos.
- Dragon BeauxSan Francisco
Dim sum ao estilo de Hong Kong (consultoria/colaboração).
Prêmios e Reconhecimentos
- سفير المطبخ التايلاندي لدى الولايات المتحدة (القنصلية الملكية التايلاندية العامة)
- الرقم القياسي العالمي لموسوعة غينيس (أكبر مقلي, 2011)
Pratos Icônicos
الوسادة التايلانديةنودلز سكران (باد كي ماو)ودود المطبخ التايلاندي الأمريكي
Livros de receitas
- 101 Asian Dishes You Need to Cook Before You Die
- 101 Epic Dishes
⭐
Receitas autorais inspiradas em Jato
Receitas originais criadas como homenagem ao estilo culinário e aos pratos emblemáticos de Jato. Não são reproduções diretas de material protegido por direitos autorais — são interpretações das tradições com as quais Jato trabalhou ao longo da carreira.
Receitas no estilo de Jato
Estas receitas do nosso banco refletem a tradição culinária thai em que Jato atua. Não são reproduções diretas das receitas protegidas de Jato, mas pratos tradicionais inspirados no mesmo patrimônio culinário.
Cronograma da carreira
1960
افتتح جده أول متجر بقالة تايلاندي في لوس أنجلوس - سوق بانكوك - مما وضع الأسس لمشهد O código de barras está no local.
2000
يبدأ مسيرته المهنية في مجال الطهي في مطاعم لوس أنجلوس بعد التدريب في مطعم Le Cordon Bleu Pasadena وأكاديمية California Sushi Academy.
2008
Você pode fazer isso com uma chave de fenda no meio do caminho para o carro التايلاندية.
2011
Você pode usar o dinheiro do seu dinheiro para pagar (cerca de 4000 reais) em qualquer lugar do mundo Isso é tudo.
2014
Ele foi lançado no Reino Unido em "Cutthroat Kitchen" e "Iron Chef Showdown" no Food Network.
2017
Digite "101 طبقًا آسيويًا تحتاج إلى طهيها قبل أن تموت".
2020
Acesse "Ready Jet Cook" na Food Network.
Perguntas frequentes sobre Jato Tila
من هو جيت تيلا؟
Você pode fazer isso por meio de um site de notícias e da Food Network. يعود الفضل لعائلته في ريادة الطعام التايلاندي في لوس أنجلوس, وقد تم تعيينه كأول سفير Não se preocupe, você pode usar o software para obter mais informações.
ما هو سوق بانكوك؟
كان سوق بانكوك أول متجر بقالة تايلاندي في لوس أنجلوس, افتتحه جد جيت تيلا في الستينيات. لقد زودت جيلًا من المهاجرين التايلانديين بمكونات من المنزل ويُنسب إليها الفضل على نطاق واسع في ترسيخ المجتمع التايلاندي في هوليوود وشرق هوليود مما أعطى لوس أنجلوس مشهد المطاعم التايلاندية الكثيفة.
أين تظهر Jet Tila da Food Network؟
Ele foi lançado em "Cutthroat Kitchen" e "Beat Bobby Flay" e "Iron Chef Showdown" e "Guy's Grocery Games" e "Chopped" وسلسلته الخاصة "Pronto Jet Cook". إنه أحد الطهاة الأمريكيين الآسيويين الأكثر ظهورًا باستمرار على تلفزيون الطعام الأمريكي.
ما الذي يركز عليه كتاب طبخ جيت تيلا؟
كتابه الأكثر مبيعًا "101 طبق آسيوي تحتاج إلى طهيه قبل أن تموت" é uma questão de segurança للطهي المنزلي في عموم آسيا يستهدف الطهاة المنزليين الأمريكيين: الوسادة التايلاندية, والمعكرونة المخمورة, ودجاج كونغ باو, وكعك الباو, وبانه مي وغيرها من الأطباق المقسمة إلى وصفات واضحة طوال الأسبوع, مع التركيز على عدد قليل من المواد الغذائية الأساسية التي تفتح معظم الطبخ المنزلي الآسيوي.
Cozinhe com as mãos livres
Tenha planos de refeição com IA, modo de cozinha passo a passo e suas receitas salvas no app gratuito Bento.
Leia mais em Wikipedia