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Unsere erfahrenen Autoren

Jeder Artikel auf MyCookingCalendar wird von unserem internen Redaktionsteam recherchiert, verfasst und geprüft.

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Unser Redaktionsteam

Ernährungsfachleute, PhDs und zertifizierte Profis – keine anonymen Autoren.

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Evidenzbasiert

Wir versuchen, Gesundheits- und Ernährungsaussagen mit seriösen, zitierten Quellen zu belegen.

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Redaktionell Unabhängig

Kein sponsorierter Inhalt. Autoren schreiben ohne kommerziellen Einfluss.

S
Sarah Mitchell
Autorin für Ernährung & Kochen

Schreibt über alltägliche Ernährung, ausgewogenes Essen und die Übersetzung von Ernährungsrichtlinien in praktische Ratschläge zum Selberkochen.

Alltägliche ErnährungPflanzenbasierte ErnährungGewichtsmanagement
69 articles published
E
Elena Vasquez
Autorin für Gesundheit & Ernährung

Behandelt metabolische Gesundheit, intermittierendes Fasten und das Darmmikrobiom, mit Fokus auf verständliche Zusammenfassungen der Forschungslage.

Intermittierendes FastenMetabolische GesundheitDarmmikrobiom
81 articles published
J
James Chen
Autor für Kulinarisches

Schreibt über Kochtechnik, Weltküche und die Wissenschaft des Geschmacks — warum ein Schritt funktioniert, nicht nur was zu tun ist.

KochtechnikWeltkücheFermentationskunde
60 articles published
M
Marcus Williams
Autor für Sport- & Leistungsernährung

Schreibt über leistungsorientiertes Essen — Protein, Erholung und Energiezufuhr — für aktive Alltagsleser, nicht nur für Athleten.

SporternährungProtein & ErholungFlüssigkeitszufuhr
1 article published
M
MCC Editorial Team
MyCookingCalendar Redaktionsteam

Unser internes Team, das Rezepte und Ernährungsartikel recherchiert, schreibt und prüft, unter Angabe seriöser Quellen.

Evidenzbasierte ErnährungRezepte & KochenErnährungsmuster
198 articles published
A
Amelia Thompson
Autorin für Ernährung & Nachhaltigkeit

Schreibt darüber, eigenes Essen anzubauen, saisonal zu essen und wo Zutaten herkommen.

HausgartenSaisonales EssenKräuteranbau
18 articles published