Recipe Collections
Curated recipe collections organized by topic, dietary preference, and occasion. Each collection features 25-50 carefully selected recipes ready to inspire your next meal.
15 anfängerfreundliche Rezepte, die jeder kochen kann
15 wirklich einfache, gut bewertete Rezepte aus aller Welt — keine fortgeschrittene Technik, kein Spezialwerkzeug, die meisten in 30 Minuten oder weniger fertig.
50 einfache Abendessen unter der Woche in weniger als 30 Minuten
Entdecken Sie 50 schnelle und köstliche Abendessenrezepte aus Küchen auf der ganzen Welt, die alle in 30 Minuten oder weniger fertig sind.
40 schnelle Comfort-Food-Rezepte
Warme, sättigende Wohlfühlgerichte, die schneller zubereitet sind, als Sie es erwarten würden.
30 preisgünstige Mahlzeiten unter 10 $
Köstliche Rezepte, die weniger als 10 US-Dollar pro Portion kosten, ohne auf Geschmack oder Nährwert zu verzichten.
35 Eintopfgerichte für geschäftige Abende unter der Woche
Köstliche Eintopfgerichte, die den Reinigungsaufwand minimieren und gleichzeitig maximalen Geschmack bieten. Kochen, servieren, fertig.
30 Ideen für ein gesundes Mittagessen für die Arbeit
Nahrhafte, sättigende Mittagsrezepte, die sich gut verpacken lassen und bei Zimmertemperatur oder aufgewärmt hervorragend schmecken.
25 Meeresfrüchte-Rezepte für alle Fähigkeitsstufen
Vom einfachen in der Pfanne gebratenen Fisch bis hin zu Zubereitungen in Restaurantqualität – Meeresfrüchterezepte, die beeindruckende Ergebnisse liefern.
20 vegetarische proteinreiche Hauptgerichte
Befriedigende vegetarische Abendessen mit mehr als 15 Gramm Protein pro Portion – kein Fleisch erforderlich.
28 Slow Cooker-Rezepte, die Sie einstellen und vergessen können
Einfache Slow-Cooker-Mahlzeiten, die fertig sind, wenn Sie durch die Tür kommen.
25 Frühstücks- und Abendessenrezepte
Warum auf den Morgen warten? Eier, Pfannkuchen und Frühstücksklassiker neu interpretiert zum Abendessen.
15-Blatt-Pfannengerichte mit minimaler Vorbereitung
Eine Pfanne, nur wenig hacken und fertig ist das Abendessen. Blechgerichte mit großartigem Geschmack.
20 Rezepte und Beilagen mit gegrilltem Gemüse
Verkohltes, karamellisiertes Gemüse, das die Show stiehlt. Beilagen und Hauptgerichte mit den besten Zutaten des Sommers.
22 Pasta-Rezepte in weniger als 30 Minuten
Schnelle, sättigende Nudelgerichte, die fertig sind, sobald das Wasser kocht.
18 Curry-Rezepte für alle Hitzestufen
Von mild-cremig bis feurig-komplex – Curry-Rezepte, die zu jedem Gewürzgeschmack passen.
24 Suppenrezepte: Komfort in jeder Schüssel
Wärmende, nahrhafte Suppen von leichten Brühen bis hin zu herzhaften Suppen.
20 Sandwich-Rezepte, die über die Grundlagen hinausgehen
Hochwertige Sandwiches, die ein Abendessen und nicht nur ein Mittagessen verdienen.
16 Eierrezepte jenseits von Rührei
Eier auf 16 verschiedene Arten zubereitet – zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen.
25 Reisschalen: Individualisierbare Mahlzeiten in einer Schüssel
Basis-Reisschüsseln mit Toppings und Variationen für unendliche Kombinationsmöglichkeiten.
18 Rezepte für gebackenen Fisch: einfach und gesund
Einfache gebackene Fischzubereitungen mit unterschiedlichen Proteinen und Geschmacksprofilen.
22 Taco-Füllungen: Endlose Geschmackskombinationen
22 verschiedene Taco-Füllungen mit Fleisch, Gemüse und globalen Variationen.
19 Pfannengerichte: Ideen für ein schnelles Abendessen
Schnelle Pfannengerichte mit verschiedenen Proteinen und Gemüse, in 20 Minuten fertig.
16 Mahlzeiten ohne Kochen für heißes Wetter
Kühle, erfrischende Mahlzeiten ohne Kochen, perfekt für den Sommer, wenn Sie die Küche nicht aufheizen möchten.
20 Hühnchenrezepte: Endlose Möglichkeiten, Ihr Lieblingsprotein zuzubereiten
20 verschiedene Garmethoden und Geschmacksprofile für Hühnchen – von einfach bis beeindruckend.
24 Bohnen- und Hülsenfruchtrezepte: Proteinreich und sättigend
Herzhafte Bohnen- und Hülsenfruchtrezepte mit Linsen, Kichererbsen und verschiedenen getrockneten Bohnen.
45 Dessertrezepte: Süße Leckereien aus aller Welt
Entdecken Sie 45 köstliche Dessertrezepte, die von einfachen Süßigkeiten bis hin zu beeindruckenden Hinguckern aus der Weltküche reichen.
30 Salatrezepte: Frische Mahlzeiten und Beilagen
30 Salatrezepte von einfachen Beilagen bis hin zu herzhaften Hauptgerichtsalaten mit Proteinen und Getreide.
28 Rezepte für Smoothies und Frühstücksgetränke
Schnelle Rezepte für Smoothies und Frühstücksgetränke für geschäftige Morgen, von fruchtig bis proteinreich.
22 Vorspeisen- und Dip-Rezepte für die Unterhaltung
Leckere Vorspeisen und Dips für Partys, Spieleabende und Zusammenkünfte.
20 Date-Night-Dinner-Rezepte: Romantische Mahlzeiten zu Hause
Elegante, beeindruckende Abendessenrezepte, die beeindrucken und für die stressfreie Zubereitung zu Hause konzipiert sind.
26 vegane und pflanzliche Hauptrezepte
Befriedigende vegane und pflanzliche Hauptgerichte, die beweisen, dass Gemüse der Star auf dem Teller sein kann.
Was Heute Abend Kochen: Der Entscheidungs-Guide
Stehen Sie wieder ratlos in der Küche? Dieser Entscheidungsbaum durchbricht die Unentschlossenheit mit Rezepten kuratiert nach Stimmung, Zeit, vorhandenen Zutaten und Aufwand.
Kochen für einen: 30 einfache Mahlzeiten
Hören Sie auf, Essen zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie selbst kochen. 30 Rezepte, skaliert für eine Person – minimaler Abfall, toller Geschmack, echte Nährwerte. Beinhaltet eine Speisekammer-Strategie für Alleinköche.
Was man zum Date-Abend kochen sollte: 25 Rezepte
Beeindruckende, aber machbare Rezepte für einen Date-Abend – Gerichte in Restaurantqualität, die Sie tatsächlich zu Hause zubereiten können. Enthält Weinpaarungen, Timing-Tipps und Dessertideen.
30-Minuten-Rezepte: 35 Beste der Küche
Abendessen in 30 Minuten oder weniger, aus 10 Küchen der Welt. Jedes Rezept wurde für den Timer getestet – italienische, asiatische, mexikanische, mediterrane und amerikanische Gerichte, die Ihren Wochentag respektieren.
14 echte Rezepte mit 5 Zutaten oder weniger
14 gut bewertete Rezepte aus aller Welt mit fünf oder weniger Zutaten — der Beweis, dass eine kurze Zutatenliste keinen Kompromiss beim Geschmack bedeutet.
15 Rezepte ohne Kochen: echte Mahlzeiten, ohne den Herd einzuschalten
15 wirklich kochfreie Rezepte — Ceviche, gebeizter Lachs, Salate, Dips und ungebackene Desserts — anhand der tatsächlichen Schritte und Garzeiten geprüft, nicht nur als „einfach“ etikettiert.
15 gefriergeeignete Vorkochgerichte, die sich wirklich gut aufwärmen lassen
15 echte, gut bewertete Schmorgerichte, Eintöpfe, Currys und Aufläufe aus aller Welt, die beim Einfrieren ihre Textur nicht verlieren – dazu die Technik zum Portionieren, Auftauen und Aufwärmen, damit sie wie frisch gekocht schmecken.
14 proteinreiche Rezepte, die ihre Zahlen auch beweisen können
14 echte Rezepte aus unserer Datenbank mit tatsächlich hohem Proteingehalt pro Portion – geprüft anhand realer Nährwertdaten, von Hähnchen, Rind, Lamm und Schwein über Fisch bis zu pflanzlichen Quellen.
8 Rezepte, um übrig gebliebene Buttermilch zu verwerten
Eine Packung für ein Rezept gekauft und jetzt bleibt der Großteil übrig? Acht echte Rezepte – Pancakes, Fried Chicken, Cornbread, Kuchen – die Buttermilch wirklich als Kernzutat einsetzen, nicht nur als Garnitur.
8 Rezepte, um übrig gebliebenes Eiweiß zu verwerten
Custard, Carbonara oder Lemon Curd gemacht und jetzt eine Schüssel Eiweiß ohne Verwendung? Acht echte Rezepte – Baiser, Macarons, Pavlova, ein Omelett – speziell rund ums Eiweiß aufgebaut.
9 Rezepte, um übrig gebliebenes Eigelb zu verwerten
Baiser, Pavlova oder Macarons gemacht und jetzt eine Schüssel Eigelb übrig? Neun echte Rezepte – Carbonara, Crème brûlée, Käsekuchen, Tiramisu – die speziell um Eigelb herum aufgebaut sind.
8 Rezepte, um übrig gebliebenen Reis zu verwerten
Zu viel Reis fürs gestrige Abendessen gekocht? Acht echte Rezepte – Bratreis, Arancini, Congee, Milchreis – die tatsächlich besser mit Reis vom Vortag gelingen als mit frischem.
8 Rezepte, um übrig gebliebenes Kartoffelpüree zu verwerten
Zu viel Püree fürs Abendessen gemacht? Acht echte Rezepte – Shepherd's Pie, Colcannon, Boxty, kartoffelgefüllte Knödel – die tatsächlich um bereits püriertes Kartoffelpüree herum aufgebaut sind.
9 Rezepte, um übrig gebliebenes Brathähnchen aufzubrauchen
Ein fertiges Brathähnchen aus dem Supermarkt für eine Mahlzeit geplündert und trotzdem noch Fleisch übrig? Neun echte Rezepte — Enchiladas, Arepas, ein russischer Salat, eine peruanische Kartoffelterrine — rund um bereits gegartes, gezupftes Hähnchenfleisch.
6 Rezepte, um übrig gebliebenes Kürbispüree aufzubrauchen
Eine Dose Kürbispüree für einen Kuchen geöffnet und der Großteil ist noch übrig? Sechs echte Rezepte — Kuchen, pürierte Suppen, ein koreanischer Kürbisbrei — die Kürbis in Püreeform verwenden.
8 Rezepte, um übrig gebliebene Sahne (Heavy Cream) aufzubrauchen
Eine Packung Heavy Cream für eine Sauce gekauft und der Großteil ist noch übrig? Acht echte Rezepte — Chowder, Bisque, Panna Cotta, Mac and Cheese — bei denen Heavy Cream eine tragende Rolle spielt und nicht nur ein Schuss davon.
Zeytinyağlı: 10 türkische Olivenöl-Gemüsegerichte
Die türkische Zeytinyağlı-Tradition – in Olivenöl geschmortes Gemüse und Dolmas, kalt oder bei Zimmertemperatur serviert.
Türkisches Bayram-Menü: 13 Gerichte für ein Eid-Fest
Ein komplettes türkisches Bayram-Menü – Frühstück, Hauptgerichte und Süßigkeiten – für Ramazan- und Kurban-Bayramı-Gästetische.
10 Wintersuppen aus aller Welt
Weltweit gibt es herzhafte Suppen für kaltes Wetter, allen voran die türkischen Çorba-Klassiker – Mercimek, Tarhana und Beyran.
10 türkische herzhafte Backwaren: Börek, Pide und Gözleme
Die herzhafte Gebäcktradition der Türkei – geschichtetes Börek, bootförmiges Pide und gebratenes Gözleme – mit technischen Hinweisen für jeden Stil.
Aufbau eines türkischen Kahvaltı: 10 Frühstücksrezepte
So stellen Sie Schritt für Schritt ein komplettes türkisches Frühstücksangebot zusammen – Käse, Eier, Dips und Brot.
10 türkische Gemüse-Hauptgerichte (Sebze Yemekleri)
Türkische Hauptgerichte mit Gemüseanteil – gefüllte Auberginen, Bohneneintöpfe und Bulgurgerichte – für das Abendessen unter der Woche.
10 günstige, einfache Mahlzeiten für Studenten (eine Pfanne, kein Aufwand)
Schnelle, günstige Mahlzeiten, die eine Pfanne, minimale Ausrüstung und Arbeit in einer Gemeinschaftsküche erfordern.
Über diese Sammlungen
Jede Sammlung enthält 25–50 Rezepte aus unserer Datenbank mit über 5.800 Rezepten, die nach einem bestimmten Thema oder Bedarf geordnet sind. Egal, ob Sie auf der Suche nach schnellen Abendessen unter der Woche, preisgünstigen Mahlzeiten oder Hausmannskost sind, diese Kollektionen bieten Inspiration und Orientierung.
Jedes Rezept enthält detaillierte Anweisungen, Zutatenlisten und Zeitangaben, damit Sie Ihre Mahlzeiten sicher planen können.