ピーマンの肉詰めは伝統的なインドネシア料理ではないため、このレシピは正直なフュージョンであり、独立したサンバル料理として提供されるのではなく、ピーマンを詰めるひき肉とトマトのフィリングに味付けするためにサンバルの大胆でチリの風味を使用しています。詰め物は、シャロット、ニンニク、赤唐辛子の揚げスパイスペーストで始まります。これは、無数の本格的なインドネシア料理で使用されるのと同じ基本テクニックであり、この借用した形式であっても、詰め物に真のインドネシアの風味を与えます。 トマトは、バラバラになるまで煮込まれ、とろみがついて濃厚なソースになり、牛肉を包みます。これは、サンバル ゴレンなどの料理に見られるトマトの特徴を反映しています。最後近くでかき混ぜるケチャプマニスは、インドネシアの家庭料理の甘辛バランスの特徴であるチリの辛さとバランスをとる甘さを加えます。 ピーマンが柔らかくなり、フィリングが香ばしくなり、端がわずかにキャラメル状になるまで焼き上げたこの料理は、本格的なインドネシアのスパイスを親しみのある、提供しやすいディナー形式にもたらします。
サービスします 4
ピーマンを塩水で4～5分茹でて柔らかくします。水を切って脇に置きます。
エシャロット、ニンニク、チリを粗いペーストに混ぜます。
フライパンに油を中火で熱します。スパイスペーストを香りが立ち、少し黒くなるまで3〜4分間炒めます。
牛ひき肉を加えて崩しながら、焼き色がつきペーストが絡むまで8分間炒めます。
トマト、ケチャップマニス、塩、水を加えてかき混ぜます。トマトが崩れて中身が濃くなるまで8〜10分間煮ます。
フィリングが厚くなって水っぽくなくなるまで調理します。フィリングがゆるいと、焼くとピーマンがねっとりしてしまいます。
各ピーマンに牛肉の混合物をたっぷりと詰めます。グラタン皿に置き、ピーマンが柔らかくなるまで190℃（375F）で20〜25分間焼きます。
ネギのスライスを飾り、温かいご飯と一緒にお召し上がりください。
Baharat ezmesini gözle görülür şekilde koyulaşana e keskin olmayan、hoş Kokulu bir Kokuya sahip olana kadar kızartın؛ノン・セ・ニエンテ・チェ・トゥ・ポッサ・フェア。
ドルドゥルマダンは、私がドルグスヌ カルインラシャナ カダル ピシリン、アクシ タクディルデ ファズラ sıvı ピシルメ sırasında biberlerin ıslanmasına neden olur です。
クエストに夢中になる必要はありません。クエストを遂行する前に重要な意味を持ちます。
コンピューターや写真カメラなどの情報を最大限に活用できるようになります。
クエストは、さまざまなテーマに沿った動機を与えます。
5 番目のメッセージは、5 番目のメッセージです。
ピーマンの詰め物は冷蔵で3日間保存できます。蓋をして175℃（350°F）のオーブンで約15分間再加熱するか、各部分を電子レンジで2〜3分間加熱します。
ピーマンの詰め物は伝統的にインドネシアのものではありませんが、ここの詰め物は本物のインドネシアの技術、つまり揚げエシャロット、ニンニク、チリスパイスペースト（ブンブ）に依存しており、列島各地の数え切れないほどの本格的な料理の骨格を形成しています。
ومع ذلك, فإن Biberleri Tek Biberleri Tek Biberleri قد تم إرجاعها مرة واحدة إلى Biberlerin Tohumlarını وZarlarını çıkarın, ولكن Da簡単に言うと、アザルティルです。
問題はありませんが、2 つの問題を解決し、研究を続けてください。
あなたの人生は、あなたの人生のすべての瞬間です。
1回分あたり (340g) · 4 合計サービング数
会話に参加する
サインインしてコメントを残し、お気に入りのレシピを保存してください
フィードバックやサポートが必要ですか？
すべてのメールを確認し、1〜2営業日以内に返信します。
© 2026 MyCookingCalendar. 無断転載を禁じます。
