Jambalaya Rouge

Sobre esta receita

Um favorito tradicional americano apresentando jambalaya rouge. Este prato querido representa a essência da culinária confortável americana.

Ingredientes

Serve 6

• 1 lbproteína principal
• 1 lbingrediente de suporte
• 0.5 lbtempero
• 1 largebase de molho
• 1 wholegreen bell pepper, diced
• 2 stalkscelery, diced
• 4 clovesgarlic, minced
• 1 candiced tomatoes (14 oz)
• 2 cupslong-grain rice
• 4 cupschicken stock
• 2 tspCreole seasoning
• 2 wholegreen onions, sliced

Instruções

1. 1

   Preparar

   Reuna e prepare todos os ingredientes.

   Browning the meats first builds a savory base.

2. 2

   Cozinhar

   Cozinhe o componente principal de acordo com a receita.

3. 3

   Combinar

   Misture todos os componentes juntos.

   Scraping the fond dissolves concentrated flavor into the dish.

4. 4

   Servir

   Sirva quente e fresco.

5. 5

   Simmer covered

   Reduce the heat to low, cover, and simmer for 20-25 minutes until the rice has absorbed the liquid and is tender.

   Resist stirring while it cooks so the rice steams evenly.

6. 6

   Add shrimp

   Fold in the shrimp, cover, and cook 5 more minutes until they turn pink and curl.

7. 7

   Rest and garnish

   Let the jambalaya rest off the heat for 5 minutes, then fluff with a fork and top with sliced green onions.

Variações

• •

  Pode ser servido quente ou frio

Armazenamento

Mantenha em recipiente hermético por até 3 dias.

Perguntas frequentes