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Receitas de Frango — cozinha americana

37 receitas usando frango — Hambúrgueres, churrasco, macarrão com queijo e clássicos da comida caseira.

Essas 37 receitas de cozinha americana com frango estão prontas em aproximadamente 61 minutos em média, com 320–680 kcal por porção, e 38% são avaliadas como fáceis o suficiente para uma noite de semana. Cada receita inclui quantidades exatas de ingredientes, instruções passo a passo e nutrição completa por porção.

37
receitas
61 min
tempo médio
491 kcal
média por porção
38%
receitas fáceis

Como a culinária cozinha americana cozinha com frango

A culinária americana é um melting pot de comida de conforto — desde churrasco defumado lentamente até clássicos de frigideira, com muito sabor ousado e agradável à multidão. Quando cozinheiros de cozinha americana trabalham com frango, eles buscam manteiga, páprica defumada, açúcar mascavo, mostarda, molho picante e bom caldo, e as técnicas que aparecem mais nessas receitas são cozimento lento, fervura, fritura e cozimento a vapor.

A proteína mais cozida do mundo — suave, magra e infinitamente adaptável a quase qualquer perfil de tempero ou método de cozimento. Nesta coleção, é mais frequentemente cozido com garlic, garlic powder, cayenne pepper, celery, onion e smoked paprika. Os pratos aqui variam de clássicos de cozinha americana prontos em apenas 30 minutos para cozimento mais lento e envolvido que recompensa uma tarde relaxante.

Favorito dos leitores: Buffalo Chicken Wings – Crispy Fried Wings in Fiery Butter Sauce é o prato melhor avaliado nesta coleção com 4.9★ de 54,200 avaliações.

37 receitas de Frango — cozinha americana

🔥 Trending▶ Videosnack

Buffalo Chicken Wings – Crispy Fried Wings in Fiery Butter Sauce

Deep-fried chicken wings tossed in buttery hot sauce — the classic American bar snack, perfected at home.

45 min🔥 480 kcalMedium
4.9(54,200)
🔥 Trending▶ Videodinner

Crispy Southern Fried Chicken Recipe

Authentic crispy Southern fried chicken with a seasoned buttermilk marinade and crunchy golden crust. This easy Southern fried chicken recipe uses a double-dredge technique for maximum crunch and juicy, flavourful meat every time.

55 min🔥 580 kcalMedium
4.8(7,650)
🔥 Trendingsoup

Homemade Chicken Noodle Soup Recipe

Classic homemade chicken noodle soup from scratch with tender shredded chicken, egg noodles and a rich golden broth. This comforting easy chicken noodle soup recipe is the ultimate remedy for cold days and is ready in under an hour.

75 min🔥 320 kcalEasy
4.8(9,120)
▶ Videodinner

Cajun Chicken Pasta

Spicy New Orleans-style pasta with blackened chicken, peppers and creamy sauce.

35 min🔥 580 kcalEasy
4.7(3,200)
dinner

Crispy Fried Chicken (KFC Style)

Crispy, juicy fried chicken with secret spice blend.

40 min🔥 420 kcalMedium
4.7(3,400)
starter

Creole Jambalaya

Classic American Creole Jambalaya recipe.

54 min🔥 452 kcalHard
4.7(2,200)
lunch

Nashville Hot Chicken

Classic American Nashville Hot recipe.

64 min🔥 457 kcalMedium
4.7(2,700)
breakfast

Louisiana Gumbo

Classic American Louisiana Gumbo recipe.

72 min🔥 461 kcalHard
4.6(3,100)
snack

Country Fried Chicken

Classic American Country Fried recipe.

82 min🔥 466 kcalMedium
4.6(3,600)
snack

Andouille Sausage Gumbo

Classic American Andouille Sausage recipe.

118 min🔥 484 kcalMedium
4.9(5,400)
dessert

Dirty Rice

Classic American Dirty Rice recipe.

128 min🔥 489 kcalEasy
4.9(5,900)
dinner

Red Jambalaya

Tomato-based Creole red jambalaya with sausage, chicken, and shrimp over rice.

80 min🔥 520 kcalMedium
4.7(5,400)
lunch

Fried Chicken Sandwich

Crispy buttermilk fried chicken thigh on a toasted bun with pickles and slaw.

45 min🔥 680 kcalMedium
4.9(9,800)
snack

Buffalo Wings

Crispy baked or fried chicken wings tossed in classic tangy buffalo sauce.

60 min🔥 480 kcalMedium
4.9(10,400)
dinner

BBQ Pulled Chicken

Tender shredded chicken simmered in tangy barbecue sauce.

65 min🔥 412 kcalEasy
4.7(1,861)
dinner

Chicken and Sausage File Gumbo

Dark-roux Louisiana gumbo thickened and finished with file powder.

120 min🔥 542 kcalHard
4.7(2,270)
dinner

Cajun Jambalaya

One-pot Cajun rice with chicken, andouille, and the holy trinity.

65 min🔥 498 kcalMedium
4.6(3,635)
soup

White Chicken Chili

Creamy chili of chicken, white beans, and green chiles.

55 min🔥 428 kcalEasy
4.8(3,436)
✨ Newdinner

Chicken Breast with Sweet Potato

Herb-seasoned grilled chicken with roasted sweet potato and greens.

40 min🔥 480 kcalEasy
4.6(2,800)
🔥 Trendingsnack

Buffalo Chicken Wings

Crispy baked chicken wings tossed in a buttery, tangy hot sauce — serve with blue cheese dip and celery for the full experience.

60 min🔥 510 kcalEasy
4.8(2,765)
🔥 Trendingdinner

Air Fryer Crispy Chicken Thighs

Bone-in skin-on chicken thighs with paprika-garlic rub, air fried for shatteringly crisp skin and juicy meat in 25 minutes.

30 min🔥 412 kcalEasy
4.9(5,847)
soup

Homemade Chicken Noodle Soup

Whole-chicken broth with carrots, celery, onion and egg noodles — the soup grandmother made when you were sick, ready in 90 minutes.

90 min🔥 412 kcalEasy
4.9(5,847)
✨ Newdinner

Cajun Jambalaya (Brown Jambalaya with Andouille and Chicken)

Louisiana's one-pot rice dish — andouille sausage, chicken and the holy trinity browned hard, then simmered with rice and stock until every grain absorbs the flavor.

85 min🔥 540 kcalMedium
4.8(1,140)
✨ Newsnack

Buffalo Wings (Anchor Bar-Style Classic)

Deep-fried unbreaded chicken wings tossed in a sauce of Frank's hot sauce and melted butter — the original 1964 Buffalo, New York recipe.

40 min🔥 580 kcalMedium
4.9(2,240)
dinner

Classic Chicken Pot Pie

Golden, flaky pie crust over a thick, creamy filling of chicken, peas and carrots — pure comfort.

85 min🔥 610 kcalMedium
4.8(29,400)
dinner

Louisiana Jambalaya

Hearty Creole rice dish with andouille sausage, shrimp, chicken and the holy trinity of Cajun cooking.

65 min🔥 590 kcalMedium
4.7(17,600)
salad

Classic Cobb Salad

The ultimate American chopped salad with chicken, bacon, egg, avocado and blue cheese over romaine.

40 min🔥 520 kcalEasy
4.6(12,400)
✨ Newlunch

Carolina Mustard Chicken Rice Bowl

Carolina Mustard Chicken Rice Bowl brings american flavor into a practical home recipe with chicken thighs, mustard, pickles, cornmeal and smoked paprika, and a finish of chives.

37 min🔥 566 kcalHard
4.6(4,480)
✨ Newdinner

Southwest Sesame Lime Stew

Southwest Sesame Lime Stew turns american pantry flavors into a complete stew with chicken legs, mustard, pickles, cornmeal and smoked paprika, and a fresh chives finish.

62 min🔥 422 kcalHard
4.4(5,642)
✨ Newsalad

Louisiana Green Herb Salad

Louisiana Green Herb Salad turns american pantry flavors into a complete salad with grilled chicken, mustard, pickles, cornmeal and smoked paprika, and a fresh chives finish.

46 min🔥 464 kcalMedium
4.5(5,704)
✨ Newlunch

American Market Lemon Herb Rice Bowl

American Market Lemon Herb Rice Bowl brings american flavor to a practical rice bowl built with chicken thighs, mustard, pickles, cornmeal and smoked paprika, and a fresh chives finish.

32 min🔥 385 kcalMedium
4.8(5,420)
✨ Newsalad

American Mountain Green Herb Salad

American Mountain Green Herb Salad brings american flavor to a practical salad built with grilled chicken, mustard, pickles, cornmeal and smoked paprika, and a fresh chives finish.

48 min🔥 469 kcalMedium
4.5(5,536)
✨ Newlunch

Cajun Dirty Rice Bowl

Louisiana-style rice cooked with ground pork, chicken livers and the holy trinity of onion, celery and bell pepper.

45 min🔥 460 kcalEasy
4.4(28)
✨ Newsalad

Cobb Salad

A composed American salad of chopped chicken, bacon, egg, avocado, tomato and blue cheese arranged in neat rows over lettuce.

40 min🔥 480 kcalEasy
4.5(31)
✨ Newdinner

Sheet Pan BBQ Chicken with Corn and Potatoes

Chicken thighs glazed in barbecue sauce and roasted on one tray with corn and baby potatoes, an easy American backyard-style dinner.

55 min🔥 560 kcalEasy
4.4(26)
✨ Newsalad

Cobb Salad

A composed American chopped salad of grilled chicken, bacon, hard-boiled egg, avocado, blue cheese, and tomato in neat rows.

40 min🔥 420 kcalEasy
4.6(64)
✨ Newdinner

Buttermilk Fried Chicken

Chicken pieces marinated in tangy buttermilk, dredged in seasoned flour, and fried until deeply golden and shatteringly crisp.

45 min🔥 520 kcalMedium
4.3(65)

Escolhendo e preparando frango

Como escolher

Procure carne rosada e inchada, sem manchas cinzentas e com cheiro limpo. As coxas permanecem mais suculentas do que os peitos e toleram bem o cozimento excessivo; peças com osso e pele oferecem o melhor sabor.

Preparação e armazenamento

Seque bem antes de sear para obter um douramento apropriado, e leve-o à temperatura ambiente por 15 minutos para que cozinhe de forma uniforme. Marinadas com ácido ou iogurte amaciará a carne branca e magra.

Quando isso é feito?

Cozinhe até uma temperatura interna de 74°C / 165°F — o suco deve sair claro e não deve haver rosa próximo ao osso.

Nutrição

Uma escolha magra e rica em proteína: um peito sem pele fornece aproximadamente 31 g de proteína por 100 g com muito pouca gordura saturada.

Parceiros de sabores clássicos: alho, limão, tomilho, gengibre, páprica, iogurte

Receitas de Frango — cozinha americana — Perguntas frequentes

Quanto tempo levam as receitas de cozinha americana com frango para fazer?

A maioria dessas 37 receitas de cozinha americana com frango estão prontas em torno de 61 minutos do início ao fim. A mais rápida, Air Fryer Crispy Chicken Thighs, leva aproximadamente 30 minutos, enquanto os pratos cozidos mais lentamente chegam a 128 minutos.

Quantas calorias há nos pratos de cozinha americana com frango?

Nesta coleção, variam de aproximadamente 320 a 680 kcal por porção, com média de 491 kcal — Homemade Chicken Noodle Soup Recipe é a opção mais leve com 320 kcal.

Qual é a receita mais fácil de frango da culinária cozinha americana para iniciantes?

Homemade Chicken Noodle Soup Recipe é um ótimo lugar para começar — é avaliada como easy e fica pronta em aproximadamente 75 minutos. 38% das receitas aqui são amigas do iniciante.

O que combina bem com frango na culinária cozinha americana?

Nessas receitas, frango é mais frequentemente emparelhada com garlic, garlic powder, cayenne pepper, celery, onion e smoked paprika. As cozinhas de cozinha americana também se apoiam em manteiga, páprica defumada, açúcar mascavo, mostarda, molho picante e bom caldo.

Como saber quando frango está devidamente cozido?

Cozinhe até uma temperatura interna de 74°C / 165°F — o suco deve sair claro e não deve haver rosa próximo ao osso.

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