dinner
Louisiana Gumbo with Okra
Rich, spicy stew with roux, sausage and okra over rice.
⏱ 70 min🔥 420 kcalMedium
★4.8(2,200)
🇺🇸
Receitas de Arroz — cozinha americana
22 receitas usando arroz — Hambúrgueres, churrasco, macarrão com queijo e clássicos da comida caseira.
Essas 22 receitas de cozinha americana com arroz estão prontas em aproximadamente 85 minutos em média, com 320–590 kcal por porção, e 23% são avaliadas como fáceis o suficiente para uma noite de semana. Cada receita inclui quantidades exatas de ingredientes, instruções passo a passo e nutrição completa por porção.
22
receitas
85 min
tempo médio
478 kcal
média por porção
23%
receitas fáceis
Como a culinária cozinha americana cozinha com arroz
A culinária americana é um melting pot de comida de conforto — desde churrasco defumado lentamente até clássicos de frigideira, com muito sabor ousado e agradável à multidão. Quando cozinheiros de cozinha americana trabalham com arroz, eles buscam manteiga, páprica defumada, açúcar mascavo, mostarda, molho picante e bom caldo, e as técnicas que aparecem mais nessas receitas são cozimento lento, fervura, cozimento a vapor e refogar.
O grão do dia a dia para metade do planeta — uma base neutra que absorve os sabores ao seu redor, desde pilafs até arroz frito. Nesta coleção, é mais frequentemente cozido com garlic, celery, green bell pepper, onion, cajun seasoning e chicken stock. Os pratos aqui variam de clássicos de cozinha americana prontos em apenas 35 minutos para cozimento mais lento e envolvido que recompensa uma tarde relaxante.
Favorito dos leitores: Dirty Rice é o prato melhor avaliado nesta coleção com 4.9★ de 5,900 avaliações.
22 receitas de Arroz — cozinha americana
starter
Creole Jambalaya
Classic American Creole Jambalaya recipe.
⏱ 54 min🔥 452 kcalHard
★4.7(2,200)
snack
Crawfish Étouffée
Classic American Crawfish Étouffée recipe.
⏱ 94 min🔥 472 kcalMedium
★4.7(4,200)
starter
Hoppin John
Classic American Hoppin John recipe.
⏱ 114 min🔥 482 kcalHard
★4.7(5,200)
dessert
Cajun Rice
Classic American Cajun Rice recipe.
⏱ 116 min🔥 483 kcalEasy
★4.8(5,300)
dessert
Dirty Rice
Classic American Dirty Rice recipe.
⏱ 128 min🔥 489 kcalEasy
★4.9(5,900)
dinner
Red Jambalaya
Tomato-based Creole red jambalaya with sausage, chicken, and shrimp over rice.
⏱ 80 min🔥 520 kcalMedium
★4.7(5,400)
dinner
Chicken and Sausage File Gumbo
Dark-roux Louisiana gumbo thickened and finished with file powder.
⏱ 120 min🔥 542 kcalHard
★4.7(2,270)
dinner
Cajun Jambalaya
One-pot Cajun rice with chicken, andouille, and the holy trinity.
⏱ 65 min🔥 498 kcalMedium
★4.6(3,635)
dinner
Louisiana Red Beans and Rice
Creamy slow-simmered red beans with andouille over white rice.
⏱ 140 min🔥 512 kcalMedium
★4.6(2,827)
dinner
Shrimp Etouffee
Gulf shrimp smothered in a buttery blond-roux Cajun gravy.
⏱ 60 min🔥 478 kcalMedium
★4.7(3,812)
✨ Newdinner
Cajun Jambalaya (Brown Jambalaya with Andouille and Chicken)
Louisiana's one-pot rice dish — andouille sausage, chicken and the holy trinity browned hard, then simmered with rice and stock until every grain absorbs the flavor.
⏱ 85 min🔥 540 kcalMedium
★4.8(1,140)
✨ Newsoup
Gumbo Z'herbes (New Orleans Green Gumbo)
The legendary Creole green gumbo of Holy Thursday — at least seven leafy greens slow-simmered with smoked pork into a deep, mineral-rich Lenten stew over rice.
⏱ 195 min🔥 520 kcalHard
★4.9(320)
✨ Newdinner
Louisiana Crawfish Étouffée
Cajun crawfish smothered in a blond roux, the holy trinity, and sweet tomato — served over fluffy white rice with a slick of melted butter on top.
⏱ 65 min🔥 480 kcalMedium
★4.8(540)
dinner
Louisiana Jambalaya
Hearty Creole rice dish with andouille sausage, shrimp, chicken and the holy trinity of Cajun cooking.
⏱ 65 min🔥 590 kcalMedium
★4.7(17,600)
✨ Newdinner
American Harbor Charred Pepper Noodles
American Harbor Charred Pepper Noodles brings american flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, mustard, pickles, cornmeal and smoked paprika, and a fresh chives finish.
⏱ 77 min🔥 448 kcalMedium
★4.5(5,507)
✨ Newlunch
Cajun Dirty Rice Bowl
Louisiana-style rice cooked with ground pork, chicken livers and the holy trinity of onion, celery and bell pepper.
⏱ 45 min🔥 460 kcalEasy
★4.4(28)
✨ Newdinner
Classic Stuffed Bell Peppers
Bell peppers stuffed with a seasoned ground beef, rice and tomato filling, baked until tender, a classic American family dinner.
⏱ 65 min🔥 420 kcalEasy
★4.3(25)
✨ Newsalad
American Wild Rice and Cranberry Salad
Nutty wild rice tossed with dried cranberries, toasted pecans and celery in a light vinaigrette, a Thanksgiving-adjacent American grain salad.
⏱ 65 min🔥 320 kcalEasy
★4.3(20)
✨ Newdinner
New Orleans Shrimp and Sausage Jambalaya
A one-pot Louisiana rice dish loaded with shrimp, andouille sausage and the holy trinity, simmered together until deeply flavorful.
⏱ 65 min🔥 480 kcalMedium
★4.6(38)
✨ Newdinner
Shrimp and Rice with Sour Cherry Glaze
Seared shrimp over herbed rice, finished with a tart Michigan-style sour cherry pan sauce.
⏱ 35 min🔥 440 kcalMedium
★4.4(31)
✨ Newdinner
Classic Stuffed Bell Peppers with Browned Butter Rice
Bell peppers baked with a savory beef and rice filling, made richer with a splash of browned butter.
⏱ 65 min🔥 480 kcalMedium
★4.5(64)
Escolhendo e preparando arroz
Como escolher
Escolha de acordo com o uso: grão longo (basmati, jasmim) para grãos fluffy e separados; grão curto para risoto e sushi onde a pegajosidade é desejada. O basmati envelhecido cozinha mais longo e mais fluffy.
Preparação e armazenamento
Lave até que a água saia clara para remover o amido da superfície e evitar grumos. O método de absorção — uma proporção fixa de água, tampa, depois um cozimento a vapor de 10 minutos fora do fogo — oferece resultados confiáveis.
Nutrição
Um alimento básico de carboidrato sem glúten; as variedades marrom e selvagem mantêm o farelo para fibra extra, vitaminas B e minerais.
Parceiros de sabores clássicos: cebola, alho, açafrão, ervilhas, molho de soja, cominho
Receitas de Arroz — cozinha americana — Perguntas frequentes
Quanto tempo levam as receitas de cozinha americana com arroz para fazer?
A maioria dessas 22 receitas de cozinha americana com arroz estão prontas em torno de 85 minutos do início ao fim. A mais rápida, Shrimp and Rice with Sour Cherry Glaze, leva aproximadamente 35 minutos, enquanto os pratos cozidos mais lentamente chegam a 195 minutos.
Quantas calorias há nos pratos de cozinha americana com arroz?
Nesta coleção, variam de aproximadamente 320 a 590 kcal por porção, com média de 478 kcal — American Wild Rice and Cranberry Salad é a opção mais leve com 320 kcal.
Qual é a receita mais fácil de arroz da culinária cozinha americana para iniciantes?
Cajun Rice é um ótimo lugar para começar — é avaliada como easy e fica pronta em aproximadamente 116 minutos. 23% das receitas aqui são amigas do iniciante.
O que combina bem com arroz na culinária cozinha americana?
Nessas receitas, arroz é mais frequentemente emparelhada com garlic, celery, green bell pepper, onion, cajun seasoning e chicken stock. As cozinhas de cozinha americana também se apoiam em manteiga, páprica defumada, açúcar mascavo, mostarda, molho picante e bom caldo.
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