
Chili Branco
Chili creme de feijão branco
Sobre esta receita
Um clássico tradicional americano apresentando chili creme de feijão branco. Este prato querido representa a essência da culinária de conforto americana.
Ingredientes
Serve 6
- 2 colher de sopaazeite de oliva
- 1 grandecebola(diced)
- 4 dentesalho(minced)
- 2 4 oz canspimentões verdes picados
- 2 colher de chácominho moído
- 1 colher de cháorégano seco
- 0.5 colher de chápimenta de Cayena
- 1.5 lbscoxas de frango desossadas
- 3 15 oz canswhite beans(drained)
- 4 xícarascaldo de galinha
- 4 ozqueijo cremoso(softened)
- 0.25 xícaracoentro fresco(chopped)
- 1lima(juiced)
Instruções
- 1
Preparar
Prepare os ingredientes.
Torrar as especiarias aprofunda brevemente o seu sabor.
- 2
Cozinhar
Cozinhe em fogo médio até terminar.
- 3
Temperar
Tempere com sal e pimenta.
- 4
Servir
Sirva quente.
Um espremedor de batatas direto na lata funciona bem.
- 5
Make it creamy
Junte o cream cheese amolecido até que derreta completamente no caldo, deixando o pimentão sedoso e rico. Cozinhe por mais 10 minutos para deixar os sabores se fundirem.
- 6
Finalize e sirva
Junte o coentro e o suco de limão, experimente e ajuste o sal e o fogo. Sirva coberto com abacate, queijo ralado e tortilhas esmagadas.
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- →
Use ingredientes frescos para melhores resultados.
- →
Use coxas de frango para obter a carne desfiada mais macia e saborosa.
- →
Amoleça primeiro o cream cheese para que derreta suavemente no caldo.
- →
Finalize com suco de limão para iluminar a base rica e cremosa.
Variações
- •
Adicione vegetais para variação.
- •
Adicione uma xícara de milho para doçura e textura.
- •
Junte o creme de leite ou o creme de leite em vez do cream cheese.
- •
Aumente a pimenta caiena e adicione um jalapeno em cubos para aquecer mais.
Armazenamento
Mantém-se 3 dias na geladeira.
História e Origem
Esta receita clássica americana reflete a evolução das tradições culinárias caseiras em toda os Estados Unidos, transmitidas através de gerações e adaptadas para adequar-se às cozinhas e gostos modernos.
Perguntas frequentes
O que torna isto uma receita americana autêntica?
A culinária americana celebra sabores ousados, ingredientes de qualidade e métodos de cozimento práticos que refletem o patrimônio culinário diverso da nação.
Posso personalizar esta receita?
Absolutamente! A culinária americana incentiva a criatividade e substituições baseadas no que você tem disponível e suas preferências pessoais.
Como devo armazenar este prato?
Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. A maioria dos pratos americanos reaquece bem e às vezes ficam ainda melhores no dia seguinte.
Quais técnicas de cozimento funcionam melhor?
A culinária americana tradicional geralmente usa métodos diretos como assar, grelhar e refogar em panela que realçam sabores naturais.
Fatos nutricionais
Por porção (400g) · 6 porções totais
Resumo do tempo
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