这款砂锅菜借鉴了捷克人对面包饺子 (houskové knedlíky) 的喜爱，通常将面包饺子煮熟并与烤肉一起食用，但这里将其与熏火腿和奶酪一起烘烤成美味的面包布丁。不新鲜的面包块是必不可少的——新鲜的面包一旦浸泡在蛋奶冻中就会变成糊状，而放了一天的面包则保持其结构并均匀地吸收味道。 烟熏火腿是捷克烹饪中非常常见的成分（汤、饺子和开放式三明治中都可以找到），它增添了咸味、烟熏味，与浓郁的蛋奶冻相得益彰。肉豆蔻和马郁兰的混合物经常用于捷克美味烹饪，为蛋奶冻调味，带来普通盐和胡椒无法达到的温暖效果。 烤到顶部变成金黄色，内部保持蛋奶冻状，这款砂锅菜可以作为一顿丰盛的早午餐或清淡的晚餐，并在第二天重新加热——确实比煮单个饺子更方便，同时保持了同样舒适的面包和肉汤的特性。
服务 6
在烤盘上涂上黄油，放入面包块、火腿和一半奶酪，轻轻搅拌使其均匀分布。
将鸡蛋、牛奶、马郁兰、肉豆蔻、盐和胡椒一起搅拌直至充分混合。
将蛋奶冻均匀地倒在面包混合物上，轻轻按下，使方块浸入水中。静置 15 分钟以吸收液体。
让面包充分休息和浸泡，才能让砂锅菜的内部呈现蛋奶冻状，而不是干燥、坚硬的地方。
将剩余的奶酪撒在上面。在 180°C (350°F) 下烘烤 40-45 分钟，直至膨化、呈金黄色并凝固在中心。
插入中心的刀应该大部分是干净的，蛋奶冻完全凝固而不是液体。
切片前休息 5-10 分钟。用切碎的细香葱装饰，趁热食用。
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2018年15月にゲriヒトに到着しました。
10 から 15 ジョルuniの间、テンポを调整します。
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ノン・エ・sutato・iru・ジョルノ 25 ジュuniョ。
冷藏最多3天。将各个部分在 160°C (325°F) 烤箱中重新加热约 15 分钟，或用微波炉轻轻加热，但顶部不会保持酥脆。
面包饺子是捷克美食的一大特色，传统上是煮着吃，配上烤肉和肉汁。这种烘焙砂锅形式将相同的面包和肉汤逻辑改编成更简单的一道菜烘焙，在家庭厨房中常见，寻找捷径。
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