🇬🇧 Vereinigtes Königreich · British Küche · geb. 1935
Die Grande Dame des britischen Backens – und die herzliche Autorität im Herzen von The Great British Bake Off.
Mary Berry ist eine britische Food-Autorin und Rundfunksprecherin, die sich im Laufe von sechs Jahrzehnten zur bekanntesten Persönlichkeit im britischen Hausbacken entwickelt hat. Sie wurde 1935 in Bath geboren und absolvierte ihre Ausbildung am Bath College of Domestic Science, bevor sie eine Ausbildung am Le Cordon Bleu in Paris absolvierte. Sie arbeitete als Lebensmittelredakteurin bei der Zeitschrift Housewife und später bei Ideal Home, bevor sie 1966 ihr erstes Kochbuch veröffentlichte. Seitdem hat sie mehr als 75 Bücher geschrieben, darunter den Bestseller „Mary Berry's Baking Bible“ (2009), der allein in Großbritannien über eine Million Mal verkauft wurde.
Weltweit bekannt wurde Berry als ursprünglicher Co-Juror – zusammen mit Paul Hollywood – von „The Great British Bake Off“ von dessen Start im Jahr 2010 bis 2016. Die Sendung, die Amateurbäcker feiert, wurde zur meistgesehenen Fernsehserie im Vereinigten Königreich und wurde in mehr als 200 Länder verkauft. Berrys Kombination aus Wärme, anspruchsvollen Standards und völliger Ablehnung von Grausamkeit machte sie zu einer Art nationaler Ikone.
Sie ist Kommandeurin des Order of the British Empire (CBE), der für Verdienste um die Kochkunst verliehen wird, und dreht weiterhin Serien für die BBC, darunter „Mary Berry’s Absolute Favourites“, „Mary Berry’s Country House Secrets“ und „Mary Berry’s Quick Cooking“.
Standards ohne Angeberei. Berry hat sechs Jahrzehnte damit verbracht, darauf zu bestehen, dass gutes Backen eine Frage präziser Technik, guter Butter und sorgfältiger Temperaturkontrolle ist – und nicht des Theaters. Sie ist bekanntermaßen misstrauisch gegenüber trendigen Zutaten und dekorativem Übermaß, und ihre Rezepte sind so konzipiert, dass sie von einem gewöhnlichen Koch ohne spezielle Ausrüstung in einem gewöhnlichen Haushaltsofen nachgekocht werden können.
Diese Rezepte aus unserer Datenbank spiegeln die british-Kochtradition wider, in der Mary arbeitet. Sie sind keine direkten Kopien von Marys urheberrechtlich geschützten Rezepten, sondern traditionelle Gerichte, inspiriert vom selben kulinarischen Erbe.
“Tereyağı Yeterliyken Asla Margarin Kullanmam.”
“Düzenli olarak pişirirseniz, pandispanyanız size zamanlayıcıdan önce hazır olduğunu söyleyecektir.”
“Standartlar önemlidir ama nezaket daha da önemlidir.”
Le Cordon Bleu, Paris'teki trenler.
İlk yemek kitabını yayımladı.
Ich habe zu Hause gearbeitet, um die Farbe zu bearbeiten.
Ich bin überzeugt, dass Mary Berry die Kinder des Teufels beschützt hat.
Mary Berry ist ein Fan von Mary Berry.
The Great British Bake Off ist ein sehr altes Gericht.
CBE'ye atandı.
Nutzen Sie den Kanal 4 der BBC, um an Bake Off teilzunehmen.
Die 2016 ausgestrahlte Tonsendung auf BBC auf Kanal 4 wurde erneut ausgestrahlt. Die von der BBC gelobten BBC-Mitglieder haben sich bereits für eine Weile entschieden und sind sich einig, dass sie einige Redakteure kennengelernt haben.
Victoria ist ein Arbeitgeber, der keine weiteren Tarife in der Stadt hat; Aber Bake Off't teknik bir zorluk olarak kullanılan e İngiliz aşçılık okullarında y sık alıntı yapılan tariftir.
Im Jahr 1966 wurden die 75. Jahre des 19. Jahrhunderts beendet. Mit dem Buch „Mary Berry's Baking Bible“ (2009) wurde die Bibel zum ersten Mal kopiert.
Evet – Bake Off wurde von den BBC-Songs „Mary Berry's Country House Secrets“, „Mary Berry’s Simple Comforts“ und „Mary Makes It Easy“ produziert und von vielen anderen Songs produziert.
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