豚肉の代わりに鶏肉を使ってもいいですか？

Name: 日本のカツカレー
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: japanese
Ingredients: 4 豚ロースステーキ (厚さ1cm、柔らかくなりました); 100 g 小麦粉; 2 卵 (殴られた); 150 g パン粉のパン粉; 1 L 植物油 (揚げ物用); 2 玉ねぎ (スライスされた); 2 ニンジン (さいの目に切った); 2 ジャガイモ (さいの目に切った); 100 g 日本のカレールー (S&Bゴールデンカレー); 700 ml 水またはストック; 1 tbsp 醤油; 1 tbsp 蜂蜜; 600 g 炊き込みご飯

確かに、チキンカツカレーも同様に人気があります。鶏胸肉は薄く叩いて使用します。調理時間はやや短く、片面あたり3分です。