Frango à Parmegiana

Sobre esta receita

Um frango à parmegiana tradicional americano. Este prato amado representa a essência da culinária de conforto americana.

Ingredientes

Serve 4

• 4 bonelessproteína principal
• 1 cupingrediente complementar
• 2 largetempero
• 1.5 cupsbase de molho
• 0.5 cupgrated Parmesan cheese
• 2 cupsmarinara sauce
• 1.5 cupsshredded mozzarella cheese
• 0.5 cupolive oil, for frying
• 2 tbspchopped fresh basil
• 1 tspsalt
• 0.5 tspblack pepper

Instruções

1. 1

   Preparar

   Reúna e prepare todos os ingredientes.

   Even thickness ensures the cutlets cook through without drying out.

2. 2

   Cozinhar

   Cozinhe o componente principal de acordo com a receita.

3. 3

   Combinar

   Misture todos os componentes juntos.

   Press firmly so the breadcrumbs adhere for a crisp crust.

4. 4

   Servir

   Sirva quente e fresco.

   Don't crowd the pan, fry in batches if needed.

5. 5

   Sauce and cheese

   Arrange the cutlets in a baking dish, spoon marinara over each, then top with mozzarella and the remaining Parmesan.

   Sauce only the centers so the edges stay crisp.

6. 6

   Bake

   Bake at 400F for 12-15 minutes until the cheese is melted and bubbling.

7. 7

   Garnish and serve

   Scatter fresh basil over the top and serve with spaghetti or garlic bread.

Variações

• •

  Pode ser servido quente ou frio

Armazenamento

Guarde em recipiente hermético por até 3 dias.

Perguntas frequentes