Batatas-fritas com Chili e Queijo

Sobre esta receita

Batatas-fritas com chili e queijo tradicional americano. Este prato amado representa a essência da culinária de conforto americana.

Ingredientes

Serve 4

• 1.5 lbsbatatas fritas congeladas ou frescas
• 1 lbingrediente complementar
• 1 pequenocebola, em cubos
• 1 colher de sopapó de pimenta
• 1 colher de chácominho moído
• 1 latamolho de tomate (8 onças)
• 0.5 xícaracaldo de carne
• 2 colher de sopamanteiga
• 2 colher de sopafarinha
• 1.5 xícarasqueijo cheddar ralado
• 1 xícaraleite
• 2 inteirocebola verde, fatiada
• 1 inteirojalapeño fatiado (opcional)

Instruções

1. 1

   Preparar

   Reúna e prepare todos os ingredientes.

   Para mais crocância, espalhe-as em uma única camada.

2. 2

   Cozinhar

   Cozinhe o componente principal de acordo com a receita.

3. 3

   Combinar

   Misture todos os componentes juntos.

   Um pimentão grosso evita que as batatas fritas fiquem empapadas.

4. 4

   Servir

   Sirva quente e fresco.

   Mexa sem parar para o molho ficar sem grumos.

5. 5

   Termine o molho de queijo

   Fora do fogo, acrescente o queijo cheddar ralado até derreter e ficar brilhante.

   Tirar o queijo do fogo evita que ele fique granulado.

6. 6

   Assemble

   Empilhe as batatas fritas quentes em uma travessa, coloque o pimentão por cima e regue generosamente com o molho de queijo.

7. 7

   Garnish

   Espalhe a cebolinha e o jalapeño fatiado por cima e sirva imediatamente.

Variações

• •

  Pode ser servido quente ou frio

• •

  Adicione feijão preto ou feijão ao pimentão.

• •

  Cubra com creme de leite e pico de gallo.

• •

  Torne-o vegetariano com bases vegetais.

Armazenamento

Guarde em recipiente hermético por até 3 dias.

Perguntas frequentes