Broa de Milho com Manteiga de Mel
Pão de milho dourado da frigideira servido morno com manteiga de mel montada se dissolvendo.
Sobre esta receita
Um favorito tradicional americano apresentando broa de milho com manteiga de mel. Este prato querido representa a essência da culinária americana de conforto.
Ingredientes
Serve 9
- 1 xícarafubá amarelo
- 1 xícaraingrediente complementar
- 0.25 xícaraaçúcar cristalizado
- 1 colher de sopabase do molho
- 0.5 colher de chásal
- 1 xícaraleitelho
- 2 grandeovos
- 0.33 xícaramelted butter
- 0.5 xícaramanteiga amolecida (para manteiga de mel)
- 3 colher de sopamel
Instruções
- 1
Preparar
Reúna e prepare todos os ingredientes.
Uma frigideira quente cria aquela crosta crocante e amanteigada.
- 2
Cozinhar
Cozinhe o componente principal de acordo com a receita.
- 3
Combinar
Misture todos os componentes juntos.
- 4
Servir
Sirva quente e fresco.
A mistura excessiva torna o pão de milho duro, então pare cedo.
- 5
Bake
Adicione com cuidado um pouco de manteiga na frigideira quente, despeje a massa e leve ao forno por 22-25 minutos até dourar e um palito sair limpo.
- 6
Bata a manteiga de mel
Enquanto o pão de milho assa, bata a manteiga amolecida com o mel e uma pitada de sal até obter um creme claro e fofo.
- 7
Serve warm
Deixe o pão de milho esfriar por alguns minutos, depois corte e sirva quente com a manteiga de mel derretendo por cima.
Você preparou esta receita?
Avalie e ajude outras pessoas a encontrar as receitas que realmente funcionam.
Entre com um toque e guardaremos a avaliação que você acabou de escolher.
Tudo o que você precisa para planejar sua semana — grátis
- Calendário de refeições
- Lista de compras
- Ideias de receitas com IA
Acompanhe o que você come
Fotografe sua refeição para registrar calorias e macros, use timers de jejum e acompanhe sua água no app gratuito SnapCal.
Dicas profissionais
- →
Use ingredientes de qualidade para melhores resultados
- →
Não misture demais a massa ou ela ficará densa.
- →
Use leitelho de verdade para obter umidade e sabor picante.
- →
Sirva quente para que a manteiga de mel derreta.
- →
Adicione um pouco mais de manteiga à frigideira quente antes da massa.
Variações
- •
Pode ser servido quente ou frio
- •
Junte o cheddar ralado.
- •
Use gotas de bacon no lugar de um pouco de manteiga.
- •
Torne-o mais doce ou mais saboroso ajustando o açúcar.
Armazenamento
Mantenha em recipiente hermético por até 3 dias.
História e Origem
Enraizado nas tradições culinárias americanas, este prato clássico representa a evolução do cozimento doméstico nos Estados Unidos. Desde modestos começos até cozinhas modernas, esta receita foi transmitida através de gerações, incorporando o espírito de comida caseira e refeições em família.
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes-chave neste prato?
Esta receita americana tradicional apresenta proteínas de qualidade, vegetais frescos e temperos que se unem para criar um sabor autêntico. O uso de ingredientes frescos e de qualidade é essencial para melhores resultados.
Quanto tempo leva para preparar esta receita?
O tempo de preparação varia de acordo com a técnica e o preparo dos ingredientes. A maioria dos cozinheiros caseiros consegue completar este prato em menos de uma hora, tornando-o perfeito para jantares entre semana.
Posso fazer substituições nesta receita?
Absolutamente! A culinária americana encoraja criatividade. Você pode substituir proteínas, vegetais e temperos com base nas preferências dietéticas e no que tem à mão.
Como devo armazenar as sobras?
Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. A maioria dos pratos americanos aquece bem, e alguns melhoram de sabor no dia seguinte.
Fatos nutricionais
Por porção (110g) · 9 porções totais
Resumo do tempo
Tem dúvidas?
Pergunte ao nosso assistente de culinária de IA qualquer coisa sobre esta receita – substituições, técnicas, dimensionamento.
Converse com AI Chef →Apresentado em guias
Esta receita é apresentada nos seguintes guias selecionados:
substitutions
Substitutos de Buttermilk Que Realmente Reagem com o Bicarbonato de Sódio
substitutions
Substitutos do Fermento em Pó: Acertando a Proporção Ácido-Base
conversions
Farinha: De Xícaras para Gramas (Por Que Sua Xícara Está Mentindo Para Você)
conversions
Açúcar: De Xícaras para Gramas — Granulado, de Confeiteiro e Mascavo
Mais receitas de cozinha americana
Você Também Pode Gostar
Pratos semelhantes de outras cozinhas do mundo.
Explorar por Ingrediente
Mais receitas construídas em torno dos mesmos ingredientes principais.
Ferramentas de Cozinha Gratuitas
Calculadoras e conversores que acompanham esta página — sem cadastro.
Transforme Isto num Plano
Agende, faça as compras e acompanhe o que já tem.
Calendário de planejamento de refeições
Coloque esta receita em um dia e monte a semana em torno dela.
App de lista de compras
Transforme esta lista de ingredientes em uma lista de compras agrupada por corredor.
Importador de receitas
Salve esta receita — e qualquer URL de receita — em uma biblioteca organizada.
Leia a Seguir
Leituras mais longas que aprofundam as ideias por trás deste prato.
Comunidade
Participe da conversa
Faça login para deixar um comentário e salvar suas receitas favoritas