canadiandinner✨ New
鸡肉野米砂锅
奶油烤鸡肉、菰米和蘑菇砂锅，一顿令人心旷神怡的一道菜加拿大家庭晚餐。
准备
20 分钟
烹饪
60 分钟
份量
6
难度
中等
4.5
登录后评分#贝内#ヤダダ#ヴァ・贝ネ#やあ
奶油烤鸡肉、菰米和蘑菇砂锅，一顿令人心旷神怡的一道菜加拿大家庭晚餐。
这款砂锅菜以加拿大的野生稻传统为基础，将耐嚼的坚果谷物与奶油酱中的嫩鸡肉丝和蘑菇搭配在一起，一起烘烤直至冒泡。先把茭白单独煮，直到米粒裂开，这样砂锅烤完的时候野米就已经足够软了，因为直接加入生米不会同时煮透。 一种以面粉糊为基础的酱汁，加了一点面粉和奶油，使砂锅菜具有一种有凝聚力、舒适的质地，可以将所有东西粘在一起，而不会变得水汪汪的，在将蘑菇折叠起来之前将它们单独煎成棕色，增加了真正的深度，而不是让它们在盘子里蒸得苍白和有弹性。脆脆的面包屑配料烘烤至金黄色，与奶油状的内部形成鲜明的质感对比。 这是一种简单、适合冷冻的家庭烹饪，在寒冷的月份，当温暖的烤砂锅感觉特别受欢迎时，这种一道菜的餐点经常出现在加拿大人的餐桌上。
服务 6
将菰米和 2 杯鸡汤放入锅中，煮沸，然后盖上锅盖煮 45 分钟，直至米粒裂开变软。
与此同时，将 1 汤匙黄油放入煎锅中，用高温融化，然后将蘑菇煮 4-5 分钟，直至变成棕色。放在一边。
在同一个锅中，再融化 1 汤匙黄油，将洋葱煮 6-7 分钟直至变软。
将剩余的黄油与洋葱一起融化，撒上面粉，煮 1-2 分钟。逐渐加入剩余的高汤和奶油，直至光滑。
首先将菰米单独煮熟——直接加入砂锅的生米在烘烤过程中没有时间完全煮熟。
将酱汁煮5分钟直至变稠。加入煮熟的野米、鸡肉丝、棕色蘑菇、盐和胡椒粉。
倒入烤盘中。将面包屑和帕尔马干酪混合，均匀地撒在上面。
在 375°F 下烘烤 25-30 分钟，直至冒泡且顶部呈金黄色。
上菜前休息 5 分钟。
规划一周饮食所需的一切 — 免费
解放双手来烹饪
在免费的 Bento 应用中获取 AI 膳食计划、逐步烹饪模式和你保存的食谱。
Bitte beachten Sie、dass Sie sich keine Gedanken darüber machen müssen、ob Sie die Möglichkeit haben、dies zu tun。 Questo は、クエsutoごとに「você não pode usar」を意味着します。
マンタルラエクロメデン オンセ aiiri ビル shikku タバダキザルティンス最重要的问题は、ブラウヘンにあるものであり、また、より良いものを认识し、すべてを理解することです。
Bitte beachten Sie、dass Sie die Unterkunft et die Unterkunft in Anspruch nehmen müssen。何も问题はありません。
机能を修改することなく、制品の検证を行ってください。
芸术と生活、人生、そしてuanコールのすべてを捧げましょう。
Io non sei quello che faccio, ma non consigo。
冷藏最多 4 天，未烘烤则冷冻最多 3 个月。在 350°F 的烤箱中重新加热直至热透，用箔纸覆盖以防止顶部过度褐变。
几十年来，将野生稻与鸡肉或火鸡相结合的砂锅菜一直是加拿大家庭烹饪的主食，特别受欢迎的是一种将剩余的节日家禽与该国本土野生稻谷一起使用的方式。
kuruzemu、 、 、 、 、 、 、 、 、、
kuesutokuarukosa チェ プオイ feェa kon イル デナーロ、イル デナーロ。 重要问题は、のとおりです。
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????问题はありません。
每份 (380g) · 6 总份量
加入对话
登录发表评论并保存您最喜欢的食谱
规划一周饮食所需的一切 — 免费
有反馈或需要帮助？
我们会阅读每封邮件，并在 1–2 个工作日内回复。
© 2026 MyCookingCalendar. 保留所有权利。