这道菜借鉴了坦杜里腌制技术——酸奶与姜蒜酱和磨碎香料的混合物混合——应用于鱼而不是更常见的鸡肉或芝士。酸奶的酸度使鱼很快变嫩，而香料酱则粘附在鱼的表面，因此较短的腌制时间就足够了，不像红肉需要几个小时才能受益。 芝麻不是传统的坦杜里腌料，而是经过烘烤并撒在成品鱼上，它们添加了坚果的嘎吱声，与烧烤时的焦味和上菜前挤上的酸橙的明亮酸味相得益彰。这里，高温、直接加热是必不可少的——热烤架或滚烫的铸铁锅在每面几分钟内将腌料烤成略带黑色的外壳，而不会过度煮下面的精致鱼。 配上额外的酸橙角和简单的洋葱沙拉，这是一顿快速、味道鲜美的晚餐，采用印度腌制技术，同时在工作日的晚上保持足够清淡。
服务 4
将酸奶、姜蒜酱、辣椒粉、香菜、姜黄、印度香料、酸橙汁、油和盐一起搅拌至光滑。
将鱼片彻底裹上腌料，然后冷藏 20-30 分钟，但不要冷藏，因为如果放置时间太长，酸奶中的酸就会开始分解脆弱的鱼。
用高温预热烤架或涂有油的铸铁煎锅。
将鱼每面烤或煎 3-4 分钟，直至边缘烧焦并完全煮熟（不透明且容易剥落）。
将烤芝麻撒在鱼上，在上面挤上新鲜酸橙，然后与切片红洋葱一起食用。
Balıkları 30 giorni da settimana Marine etmeyin； Sie müssen sich keine Gedanken darüber machen、ob Sie es wissen or nicht、ist wichtig、car Sie nicht more brauchen、كև ه هև。
C'est ce qui se pass、le Heilbutt geheilt wird、le Heilbutt brennt、le Ballaststoff は gesäubert et le Ballaststoff wird gesäubert です。
斯萨穆·托穆拉鲁努·库鲁·比鲁·塔巴达、埃托拉法·萨舒鲁玛丹·奥恩塞·阿鲁托恩・伦吉・奥拉纳・卡达鲁・比鲁・维埃亚・伊基・达基卡・库扎鲁泰因苏西格susam tohumlarının tadı kıyaslandığında düzdür。
あなたの声は、カベサでの活动の中で、秩序のある技术を提供します。
香りを楽しむことができます。
Sadece Susam と Limon Yerine は、その统计を解釈しています。
最好新鲜食用；烤鱼不能很好地重新加热，因为它会变干并变硬。如果需要，可冷藏最多 1 天，然后盖上盖子，在低温烤箱中轻轻重新加热。
用酸奶和磨碎的香料腌制坦杜里 (Tandoori) 是一种从旁遮普和莫格莱烹饪传统传播到印度各地的技术，传统上应用于在陶土坦杜里烤箱中烹制的肉类，后来适用于家用烤架和平底锅。
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çok sıcak bir dökme demir tava iyi çalışırÛ关于 、 、 、 、 、 、 、 、 。
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每份 (220g) · 4 总份量
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