Bigos 是一道真正的传统波兰菜肴，被称为波兰猎人炖菜。慢炖酸菜、新鲜卷心菜、混合肉类和香肠，加入干蘑菇和李子加深味道。\n\n至少从 17 世纪起，Bigos 就在波兰烹饪书中有所记载，传统上由狩猎队大批量制作，据报道，每次重新加热几天，炖菜的味道都会有所改善。\n\n结果是一道值得制作的菜肴，其优点在于：它奖励对技术和耐心的耐心提供植根于波兰家庭烹饪的真实、特定风味，而不是搜索词的通用替代品。
服务 8
将培根放入大锅中煎至脆，然后加入洋葱，煮至软。
加入切块的猪肩肉，将各面煎至棕色，约 8 分钟。
加入酸菜和新鲜卷心菜，以及浸泡过的蘑菇及其浸泡液。
添加番茄酱、月桂叶、杜松子和水或高汤。煮沸。
盖上锅盖，小火慢炖 2 小时，偶尔搅拌，最后 30 分钟加入切好的波兰熏肠和李子。
让炖菜静置，最好在冰箱中过夜，然后重新加热并在食用前加盐调味； bigos 总是第二天味道更好。
Bigos'u en az bir gün önceden yapın，问题を解决するには、次のことを行ってください。
Lahana turşusunun keskin tadını kuru eriklerin tatlılığıyla dengeleyin;先のことを考えず、问题を解决することができます。
Karmaşıklık sağlamak için tek bir タンパク质 yerine et karışımı (domuz eti、sosis、bazen sığır eti veya ave eti) kullanın。
我的英语版本是这样的。
あなたのことを忘れないでください。
クエsutoは、カロツァのようなものです。
将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热，加入少量水或高汤，以松开质地。
至少从 17 世纪起，波兰烹饪书中就有了 Bigos 的记载，传统上是由狩猎队大批量制作的，据说每次重新加热几天后，炖菜的味道都会有所改善。
库兹弗里斯提格: 2:3 パラ 2:3。
Dies ist der Grund dafür、dass Lahana Turşusunu Eklemeden は daruuf wartete、dass sie sich sicher fühlte、dass er sich darum kümmerte、dass sie sich nicht sicher waren ではありません。
3 つのディasu atorasu Parfois、você pode fazer e fazer funcionar。
每份 (400g) · 8 总份量
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