服务 10
准备好食材。
面团很软；抵制添加过多的额外面粉。
用中火煮至熟。
用盐和胡椒调味。
趁热食用。
紧密的卷可以在成品面包中产生更清晰的漩涡。
将原木纵向切成两半，露出各层，然后将两半相互缠绕成辫子，切面朝上。将末端塞入下面并放入有衬里的面包盘中。
松松地盖上盖子，让成型的巴布卡发酵 45 到 60 分钟，直到明显膨胀并几乎填满锅。打样即将结束时，将烤箱加热至 180°C (350°F)。
烘烤 30 至 35 分钟，直至呈深金黄色并凝固，如果上色太快，则用箔纸盖住。趁热，刷上大量简单的糖浆以增加光泽和水分，然后冷却后再切片。
糖浆浸泡使面包保持湿润并赋予面包光泽。
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将馅料铺到边缘，这样每一片都有巧克力。
紧紧地卷起原木，以获得更干净、更清晰的漩涡。
趁热刷上糖浆，以增加光泽和水分。
不要跳过冗长的证明；巴布卡需要时间来获得柔软的面包屑。
添加蔬菜以增加变化。
添加一层 Nutella 酱或榛子酱，以获得额外的丰富口感。
烘烤前撒上糖粉奶油细末面包屑。
将切碎的烤山核桃或巧克力片拌入馅料中。
冷藏可保存3天。
这个经典的意大利食谱反映了家庭烹饪传统的演变，代代相传，并适应现代厨房和口味。
意大利美食崇尚大胆的口味、优质的食材和实用的烹饪方法，反映了意大利文化的多元化烹饪传统。
绝对！传统烹饪鼓励根据您现有的食物和个人喜好进行创意和替代。
放入冰箱的密封容器中最多可保存 3 天。大多数菜肴都能很好地重新加热，有时第二天味道会更好。
传统烹饪通常采用简单的方法，如烘烤、烧烤和煎锅，以呈现出自然的风味。
每份 (100g) · 10 总份量
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