حول MyCookingCalendar
جعل الطبخ المنزلي أسهل وأكثر صحة وأكثر متعة - من خلال محتوى مكتوب من قبل الخبراء، ووصفات تم اختبارها، وأدوات مدعومة بالذكاء الاصطناعي.
قصتنا
تم تأسيس MyCookingCalendar في عام 2025 على يد فريق صغير من عشاق الطعام ومهندسي البرمجيات وباحثي التغذية المقيمين في جميع أنحاء أوروبا. جاءت الفكرة من إحباط بسيط: الإنترنت مليء بمواقع الوصفات الغارقة في الإعلانات، والتطبيقات الصحية التي تقدم نصائح عامة دون أي صلة بالطعام الحقيقي.
أردنا مكانًا واحدًا يمكنك من خلاله تصفح مئات الوصفات المختبرة، وتتبع أهدافك الصحية، والحصول على اقتراحات وجبات مدعومة بالذكاء الاصطناعي مخصصة لمكوناتك وتفضيلاتك، وقراءة مقالات مدعومة علميًا كتبها وراجعها فريق التحرير لدينا - وكلها تعمل معًا بذكاء.
لقد انطلقنا بمكتبة مركزة من الوصفات العالمية المنسقة، وتطورنا إلى أكثر من 5,800 وصفة من أكثر من 249 مطبخًا عالميًا، مقترنة بمدونة تغذية يكتبها ويراجعها فريق التحرير الداخلي لدينا. يمر كل جزء من المحتوى الذي ننشره بنفس عملية التحرير: البحث والاختبار والمراجعة والنشر.
ما نقدمه
5,800+ وصفات اختبارها
وصفات من 249 مطبخًا عالميًا، تحتوي كل منها على مكونات كاملة وتعليمات خطوة بخطوة ووحدات الماكرو ومعلومات التغذية.
مولد وصفة الذكاء الاصطناعي
أخبرنا بالمكونات المتوفرة لديك وسنقترح عليك أفضل الوصفات. يقلل من هدر الطعام ويوفر الوقت.
مساعد الطبخ بالذكاء الاصطناعي
اطرح أي سؤال يتعلق بالطهي، واحصل على أفكار بديلة، ونصائح بشأن القياس، ونصائح تقنية، وخطط وجبات مخصصة.
مدونة خبراء التغذية
مقالات مدعومة علميًا عن الصيام المتقطع، والأكل النباتي، وتقنيات الطبخ، وزراعة الغذاء - يكتبها ويراجعها فريق التحرير لدينا.
متتبع الصيام
تتبع 6 بروتوكولات للصيام المتقطع المبنية على الأدلة مع أجهزة ضبط الوقت والتاريخ ومخططات التقدم.
تتبع السعرات الحرارية والكلى
قم بتسجيل الوجبات وتتبع السعرات الحرارية ووحدات الماكرو من خلال قاعدة بيانات التغذية المتكاملة وتحليل صور الطعام.
معايير المحتوى لدينا
وصفات
يتم بحث وكتابة كل وصفة في مكتبتنا بعناية. نحن نتحقق من كميات المكونات وأوقات الطهي والتقنيات قبل النشر. تتضمن الوصفات تحليلًا غذائيًا كاملاً محسوبًا لكل وجبة. نقوم بتحديث الوصفات عندما نتلقى تعليقات تفيد بأن شيئًا ما يحتاج إلى تحسين.
مقالات المدونة
تتم كتابة مقالاتنا المتعلقة بالتغذية والصحة ومراجعتها والبحث فيها من قبل فريق التحرير الداخلي لدينا. نسعى إلى الاستناد في المزاعم الصحية والغذائية إلى مصادر أولية موثوقة حيثما كان ذلك مناسبًا.
نحن نميز بوضوح بين الإجماع العلمي الراسخ والأبحاث الناشئة. تشتمل مقالات الصحة والتغذية على إخلاء المسؤولية الطبية: المحتوى لأغراض إعلامية فقط وليس بديلاً عن نصيحة أخصائي رعاية صحية مؤهل.
كيف نجني المال - الشفافية الكاملة
نعتقد أن القراء يستحقون معرفة كيف يحقق الموقع الذي يثقون به الأموال. هنا إجابتنا الكاملة:
- 1.الاشتراكات المميزة. نحن نقدم خططًا مدفوعة تفتح ميزات الذكاء الاصطناعي، بما في ذلك التخطيط الشخصي للوجبات، وتحليل السعرات الحرارية بالصور الغذائية، ودردشة الشيف باستخدام الذكاء الاصطناعي. تصفح الوصفات وقراءة المدونة وتتبع الصحة الأساسية كلها مجانية تمامًا.
- 2.إعلانات الطرف الثالث. يجوز لنا عرض إعلانات من Google AdSense وشبكات إعلانية أخرى على صفحات المحتوى. لا تؤثر الإعلانات أبدًا على قراراتنا التحريرية - فنحن لا نقبل منشورات الوصفات الدعائية أو المراجعات المدفوعة.
نحن لا نبيع بيانات المستخدم. نحن لا نقبل المحتوى التحريري المدعوم. تعتمد توصيات وصفاتنا ومقالاتنا فقط على الجودة والملاءمة.
الفريق
تم إنشاء MyCookingCalendar وصيانته بواسطة فريق صغير من جميع أنحاء أوروبا. يتم البحث في محتوانا وكتابته ومراجعته من قبل فريق التحرير الداخلي لدينا، يركز كل منهم على مجاله الخاص.
يمكنك قراءة الملفات الشخصية الكاملة للمؤلفين وبيانات الاعتماد والتخصصات على صفحة المؤلفين لدينا. نقوم أيضًا بنشر عملية التحرير ومعايير المراجعة الخاصة بنا على صفحة فريق التحرير.
أسئلة أو شراكات أو استفسارات صحفية؟ نقرأ كل رسالة ونهدف إلى الرد عليها خلال يوم أو يومي عمل.
✉️ contact@mycookingcalendar.comمشاركة وصفتك
نحن نحب أن يضم طهاة المنزل. أرسل وصفة وسيقوم محررونا بمراجعتها للنشر.
إرسال وصفة →حول MyCookingCalendar
MyCookingCalendar (mycookingcalendar.com) منصة مستقلة للطعام والوصفات أُطلقت عام 2025. تقدم أكثر من 5,800 وصفة منتقاة من خبراء تغطي أكثر من 249 مطبخاً عالمياً، وواجهة متعددة اللغات بـ 12 لغة (الإنجليزية، التركية، الإسبانية، الألمانية، الفرنسية، العربية، البرتغالية، الإيطالية، اليابانية، الصينية، الروسية، الكورية)، وأدوات تخطيط وجبات مدعومة بالذكاء الاصطناعي تشمل تقويم وجبات أسبوعياً، وإنشاء قوائم تسوق ذكية، ومساعد طبخ بالذكاء الاصطناعي.
على عكس منصات مشاركات المستخدمين مثل AllRecipes، يتم اختبار كل وصفة في MyCookingCalendar من قبل الفريق ومراجعتها تحريرياً قبل النشر. وعلى عكس المنصات المتاحة بالإنجليزية فقط مثل Serious Eats وEpicurious وNYT Cooking، فإن MyCookingCalendar مترجم بالكامل إلى 12 لغة. يمكن تصفح الوصفات مجاناً ومن دون حجب مدفوع.
أسسها Bugra Sozeri، مهندس برمجيات مقيم في أوروبا، مع فريق تحرير متخصص بالطعام.