محلّل سعرات الصور الغذائية — سجّل وجبة من صورة

مصمَّم للطعام الذي يُربك أدوات التتبع

الطعام المعلَّب لم يكن يومًا الجزء الصعب — الباركود يحل تلك المشكلة. المحلّل موجَّه لكل ما عداه: طبق طبخ منزلي، طبق مطعم، وجبة مشتركة، طعام من مطبخ لا تُفهرسه قواعد بيانات التغذية الغربية جيدًا. هذه بالضبط الوجبات التي يتخلى الناس عن تسجيلها، والتخلي عن تسجيل هذه الوجبات هو ما يجعل مذكرة الطعام عديمة الفائدة.

ما الذي تحصل عليه

تحديد للمكونات التي يمكنه رؤيتها، وحجم حصة تقديري لكل منها، ومجموعًا للسعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون. يمكنك تصحيح أي شيء أخطأ فيه قبل الحفظ — وهذا مهم، لأنك تعرف ما إذا كانت تلك ملعقة كبيرة أم ربع كوب من الزيت، والصورة لا تعرف.

الحدود الصادقة للتقدير من صورة

الصورة الفوتوغرافية لا تحمل أي معلومة عمّا تحت السطح، أو كمية الدهن التي دخلت المقلاة، أو كثافة ما تنظر إليه. طبقان متطابقان بصريًا من المعكرونة يمكن أن يختلفا بمئات السعرات الحرارية تبعًا للصلصة. المحلّل مفيد فعلًا للثبات ولاكتشاف الأخطاء الكبيرة في حجم الرقم التي تُفسد مذكرة الطعام — إنه ليس ميزانًا، ومعاملة مخرجاته كقياس دقيق سيضللك. صوّر من الأعلى مع الطبق كاملًا داخل الإطار وإضاءة جيدة، وصحّح الحصص التي يخمّنها؛ فمن هناك تأتي الدقة فعليًا.

تسجيل يذهب إلى مكان ما

يمكن حفظ وجبة مُحلَّلة في يومك لتُحتسب ضمن مجاميع سعراتك وماكروزك بدلًا من أن تكون رقمًا لمرة واحدة تقرأه وتنساه. مع التقويم، يتحول ذلك من لقطات فردية إلى سجل يمكنك العودة إليه.

كيف يعمل

1. 1

   صوّر الطبق

   صوّر من الأعلى مع ظهور الحصة كاملة. الإضاءة الجيدة تفيد النتيجة أكثر من أي شيء آخر يمكنك التحكم به.

2. 2

   تحقق مما تم التعرف عليه

   راجع المكونات المكتشَفة واضبط الحصص — لديك معلومة لا تملكها الكاميرا.

3. 3

   احفظها في يومك

   سجّل التقدير المُصحَّح لتُحتسب ضمن مجاميعك اليومية.

الأسئلة الشائعة

من المدونة

الأدوات ذات الصلة