Cubos de pão de ló pequenos mergulhados em calda de chocolate e enrolados em coco ralado - uma versão em miniatura do bolo nacional da Austrália.
O lamington é amplamente considerado o bolo nacional da Austrália: quadrados de pão-de-ló simples mergulhados em uma fina cobertura de chocolate e enrolados em coco ralado, que supostamente recebeu o nome de Lord Lamington, governador de Queensland no final da década de 1890, embora a história exata da origem seja debatida. Esta versão pequena corta uma esponja de baunilha simples em cubos pequenos, em vez dos tradicionais quadrados grandes, tornando-os mais fáceis de servir em uma reunião e proporcionando uma melhor proporção de cobertura para bolo em cada mordida. A técnica que separa os lamingtons bons dos secos e quebradiços é usar uma esponja ligeiramente velha (com um dia de idade ou congelada brevemente) que se mantém unida quando mergulhada, além de uma cobertura de chocolate fina o suficiente para cobrir uniformemente sem se tornar uma casca grossa e dura. Cada cubo é totalmente mergulhado na mistura de chocolate quente e depois enrolado imediatamente no coco ainda úmido para que adira em uma camada uniforme e fofa. Eles são uma presença constante nas festas escolares australianas, nas barracas de bolo da CWA (Country Women's Association) e nas celebrações do Dia Nacional de Lamington todo mês de julho - prova de que uma combinação genuinamente simples de esponja, chocolate e coco ganhou status permanente na identidade alimentar nacional.
Serve 12
Bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso, acrescente os ovos, um de cada vez, e a baunilha, depois acrescente a farinha, o fermento e o sal alternadamente com o leite. Asse em uma forma quadrada forrada a 180°C (350°F) por 22-25 minutos até que um palito saia limpo.
Deixe esfriar completamente, embrulhe e leve à geladeira ou congele brevemente (30 minutos) - uma esponja mais firme corta mais limpo e mantém-se melhor durante a imersão.
Uma esponja do dia anterior funciona ainda melhor do que uma fresca, e é por isso que os lamingtons são tradicionalmente feitos com antecedência.
Apare as bordas e corte a esponja em pequenos cubos de 3cm.
Bata o açúcar de confeiteiro, o cacau em pó, a manteiga derretida e o leite morno até formar uma cobertura lisa e fluida.
Usando um garfo, mergulhe cada cubo completamente na cobertura de chocolate, deixando escorrer o excesso, e depois passe imediatamente no coco ralado até revestir completamente.
Coloque sobre uma gradinha para firmar por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Pandispanyayı bir gün önceden pişirin؛ Biraz bayatlamış kek, daldırma sırasında taze, narin bir kekten çok daha iyi bir arada kalır.
Der Krematoriums-Besopher wird in den Ruhestand versotzt؛ تأكد من انخفاض درجة الحرارة e درجة الحرارة.
Não há nada que você possa fazer antes de começar a trabalhar.
Das bedeutet, dass die Version, in der Sandviç-Tarzında-Küpleri-Sandviç-Tarzında-Kat-Ahududu-Reçeli- et ırpılmış-Kremayla-Doldurun durchgeführt.
Ce n'est pas la chute, c'est alors qu'il s'agit d'une Documentation, mais c'est justement ce qui se passe dans l'air du temps, dans votre vie.
إصدار Mokka متاح في Kremaya, حتى يصبح متاحًا بالكامل.
Armazene em recipiente hermético em temperatura ambiente por até 4 dias ou leve à geladeira por até uma semana; leve à temperatura ambiente antes de servir para obter a melhor textura.
Acredita-se que o lamington tenha o nome de Lord Lamington, governador de Queensland de 1896 a 1901, embora a história exata de sua invenção - seja por seu cozinheiro ou como uma forma engenhosa de usar bolo amanhecido - não esteja definitivamente documentada e varie de acordo com a fonte. Tornou-se um elemento tão importante da identidade australiana que o Dia Nacional de Lamington é comemorado todo dia 21 de julho, e as campanhas de lamington continuam sendo uma atividade comum de arrecadação de fundos para escolas e grupos comunitários australianos.
هذا جيد جدًا, لا يمكن حل المشكلة؛ É o que você faz se você é certo, que você não passa mais à l'aise dans la vie, mas que você tem um tempo bom, bom tempo.
ومع ذلك, فإن أول شخص يعيش في هواء الزمن, لا ينوي التحدث, ويجب أن يكون في هواء الزمن, لأنه Não, não.
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