Um clássico tradicional americano apresentando guloseimas de marshmallow ao redor da fogueira. Este prato querido representa a essência da culinária de conforto americana.
Serve 4
Prepare os ingredientes.
Uma cama de carvão laranja é o ideal; as chamas são muito agressivas.
Cozinhe em fogo médio até terminar.
Tempere com sal e pimenta.
Gire de forma constante; um lado estacionário escurece enquanto o resto permanece pálido.
Sirva quente.
Coloque o marshmallow quente em um biscoito meio coberto com quadrados de chocolate e, em seguida, pressione um segundo biscoito por cima. O calor derrete o chocolate enquanto você desliza o palito.
Aperte delicadamente o marshmallow e deixe descansar por alguns segundos para que o chocolate amoleça. Coma imediatamente enquanto estiver quente, pegajoso e derretido.
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Use ingredientes frescos para melhores resultados.
Gire o marshmallow constantemente para dourar uniformemente.
Quebre previamente o chocolate e prepare os grahams antes de começar a torrar.
Se um marshmallow pegar fogo, apague-o rapidamente; o interior muitas vezes ainda está bom.
Adicione vegetais para variação.
Adicione uma fatia de banana ou morango dentro do marshmallow.
Troque biscoitos por biscoitos de chocolate para um toque decadente.
Torre marshmallows na grelha do forno quando não houver fogueira disponível.
Mantém-se 3 dias na geladeira.
Esta receita clássica americana reflete a evolução das tradições culinárias caseiras em toda os Estados Unidos, transmitidas através de gerações e adaptadas para adequar-se às cozinhas e gostos modernos.
A culinária americana celebra sabores ousados, ingredientes de qualidade e métodos de cozimento práticos que refletem o patrimônio culinário diverso da nação.
Absolutamente! A culinária americana incentiva a criatividade e substituições baseadas no que você tem disponível e suas preferências pessoais.
Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. A maioria dos pratos americanos reaquece bem e às vezes ficam ainda melhores no dia seguinte.
A culinária americana tradicional geralmente usa métodos diretos como assar, grelhar e refogar em panela que realçam sabores naturais.
Por porção (70g) · 4 porções totais
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