Chiles en nogada 是墨西哥最受欢迎的菜肴之一，以其美味的馅料、奶油核桃酱和明亮的石榴籽的戏剧性组合而闻名。波布拉诺辣椒通常经过烘烤和去皮，然后塞入混合了肉类、水果、坚果和香料的皮卡迪略风格的馅料。结果是甜、咸、丰富和新鲜同时出现。 这是一道值得用心的菜，但不需要大惊小怪。重要的是馅料的平衡和核桃酱的丝滑。一旦镀上，它本身就给人一种节日的感觉。
服务 6
小心地将波布兰诺木炭烧焦、去皮并去籽。
煮洋葱、大蒜和肉，然后加入水果、葡萄干、杏仁和肉桂。
将浸泡过的核桃与奶油混合至光滑。
将辣椒装满并放在盘子上。
用勺子浇上核桃酱，上面撒上石榴和欧芹。
将核桃浸泡足够长的时间以软化其苦味。
将水果切成小丁，这样馅料就可以保持整齐。
用火鸡代替猪肉。
kuesutotoutto・チェ・デヴィ・feia。
组件单独存放最多 2 天。
Chiles en nogada 与墨西哥独立庆祝活动和普埃布拉的当地美食密切相关。
fuァルクルルク・ゴsuテriル。梦中になることはなく、すべてを追求します。
是的，核桃奶油可以提前做好并冷藏。
每份 (300g) · 6 总份量
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