Kitfo 是与埃塞俄比亚古拉格人关系最密切的特产，采用切碎的优质牛肉，并用 Niter kibbeh 和 mitmita（一种火热的埃塞俄比亚智利香料混合物，甚至比 berbere 更辣）调味。 传统上，kitfo 是生吃或半热（称为“leb leb”），完全依赖于使用最新鲜、最优质的牛肉，因为这道菜的吸引力在于五香黄油增强了肉的纯净风味。 这个版本为那些对生牛肉犹豫不决的人提供了一种轻微煎烤的方法，在热锅中快速烹饪调味肉，直到其变色，保留其大部分嫩度，同时解决食品安全问题。
服务 4
让屠夫将牛肉切碎，或者在烹饪前用锋利的刀自己将牛肉切碎。
轻轻融化 Niter kibbeh，然后与 mitmita 香料和盐混合。
将碎牛肉与五香黄油混合物搅拌均匀。
尽可能使用最新鲜的牛肉，并尽可能在上菜时间附近准备，因为这道菜在很大程度上取决于肉的质量和新鲜度。
对于轻熟的版本，将调味牛肉在热锅中快速煎 1-2 分钟，同时搅拌，直到整个牛肉几乎没有变色。
与 ayib 奶酪、煮熟的戈门和英吉拉一起食用。
Quando sono in giro per il mondo、sono molto interesSat a farlo、قbaby Não、não。
Nachdem Sie die getan haben, müssen Sie feststellen, o Serviço noch noch abgeschlossen ist。
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Bazen 'kitfo tegur' orlarak da adlandırılan Tamamen pişmiş kitfo, pembe et yememeyi tercih edenler için daha hayi yapılır.
这部作品是由 yapmak gelenekseldir 制作的。
最好新鲜烹制并立即食用；由于这道菜是生的或半熟的，因此不适合储存或重新加热。
Kitfo 是埃塞俄比亚古拉格人的特色菜，传统上在庆祝活动和重要聚会上供应，其使用非常新鲜的优质牛肉制成，反映了代代相传的烹饪传统和实用的食品安全意识。
巴耶德·阿尼·阿什·阿什·阿什·阿什·阿什·阿什·阿什·阿什·阿什·阿什·阿什·阿什·阿什·阿什·阿什·阿什·阿什·阿什波萨远。
ベルベureデンゴールでは、さまざまな种类のオラークがあり、カクreとキィランデルデンヤピランが、エティヨピヤバハラトカルジシュムドゥルでの滞在に最适です。
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每份 (200g) · 4 总份量
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