四尼港的特点是其明显的酸汤，传统上用罗望子酸，尽管其他酸剂如青芒果或卡米亚出现在地区差异中，赋予汤其标志性的浓郁、刺激食欲的品质。 猪肉慢慢地煮至变软，加入旋转的蔬菜——通常是萝卜、茄子、空心菜和长豆——每一种都在适当的时候加入，这样汤煮完时，没有什么东西会变成糊状。 sinigang 热腾腾地配上米饭，通常配上鱼露和辣椒，用来蘸猪肉，在菲律宾各地，sinigang 被认为是一种令人深感安慰的菜肴，也是许多海外菲律宾人在远离家乡时最渴望的一道菜。
服务 4
将猪肉、水、洋葱和西红柿放入一个大锅中；煮沸，撇去浮沫，然后小火煮 35-40 分钟直至变软。
加入罗望子汤底或罗望子果肉，搅拌以获得令人愉悦的酸味肉汤。
加入萝卜和茄子，煮8-10分钟。
根据蔬菜的烹饪时间分阶段添加——萝卜和茄子比绿叶空心菜需要更长的时间，后者应该最后添加。
加入长豆和辣椒，煮 5 分钟，最后加入空心菜 2 分钟。
加入鱼露和盐，根据口味调整。
趁热与米饭一起食用。
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Se mangi le mani o i Kamias、non sarai deixado sulla manjedoura、ma mangerai bene o Male。
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在密封容器中冷藏最多3天；尽管在重新加热时添加新鲜的绿叶蔬菜，但味道保持得很好，因为它们在储存中会大量枯萎。
Sinigang 是菲律宾最受欢迎的安慰食品之一，其酸汤反映了该国对罗望子和其他本土酸味剂的热爱，对于许多菲律宾人，尤其是那些居住在国外的菲律宾人来说，它仍然是一道与家庭和家人紧密相连的菜肴。
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问题が発生した场合でも、问题が発生する可能性はありません。
Sobald Sie sie sich die Zeit Genommen hadben、müssen Sie sie zeit nehmen、antes que seu trabalho não Comece。
每份 (450g) · 4 总份量
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