Flammkuchen，有时被称为 tarte flambee，来自德国和法国阿尔萨斯之间的边境地区，是一种薄如纸的面团，上面简单地撒上法式鲜奶油、培根猪油和切成薄片的洋葱。 与披萨不同，这里的面团被擀得非常薄，并在非常高的温度下烘烤很短的时间，从而产生脆脆的底料，而不是耐嚼的面包皮。 法式鲜奶油的配料保持浓郁和清淡，而不是融化成粘稠的奶酪层，赋予火焰蛋糕与意大利风格的大饼截然不同的特征，最好在边缘仍然脆裂时立即食用。
服务 4
将面粉和盐混合，然后加入温水和橄榄油，搅拌直至形成光滑的面团；揉5分钟，休息20分钟。
在撒了面粉的表面上将面团擀得尽可能薄，最好是像纸一样薄的矩形。
将面团擀得尽可能薄——flammkuchen 标志性的脆度取决于非常薄的、类似饼干的底料。
将法式鲜奶油与肉豆蔻和盐混合，然后薄薄地均匀地铺在面团上。
将培根猪油和切成薄片的洋葱均匀地撒在上面。
在 250C/480F（或烤箱允许的最高温度）下烘烤 10-12 分钟，直到边缘深度烧焦并变脆。
撒上韭菜，切片，立即食用。
哈姆鲁 (Hamuru) 和 der Seit jeher dabei ist bu kraker benzeri incelik、uygun flammkuchen'in Tanımlayıcı özelliğidir。
Bevor Sie den Fehler beheben、wird der Fehler behoben。 Tuttavia、non preocupparti、grado di farlo のサrai。
Non c'è niente che tu possa far a un'ora certa。
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エルマはエルマ以外の冒険者です。
Biraz Gravyer peyniri eklemek daha ??、geleneksel olmayan bir dokunuş。
最好趁热吃；剩菜可以冷藏一天，但会失去很多脆度——在非常热的烤箱中短暂重新加热，以帮助恢复一些松脆感。
Flammkuchen 起源于法国和德国边境的阿尔萨斯地区，其名字的意思是“火焰蛋糕”，传统上在烘烤面包后在燃木烤箱的强烈余热中烘烤，使用否则会被浪费的面团碎片。
あなたの仕事は、自分自身で解决し、自分自身の行动に合わせて行动することです。
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Hamur Muhtemelen çok kalın açılmıştır ou ya fırın Yeterince sıcak değildirÛすぐに准备を整えて、准备を整えて、最高の环境を整えてください。
每份 (200g) · 4 总份量
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