Unlike the mayonnaise-based potato salads common elsewhere, this southern German style dresses warm sliced potatoes in a tangy vinegar-and-broth dressing enriched with rendered bacon fat, resulting in something lighter but deeply savory. The potatoes are sliced while still warm so they absorb the dressing fully, a technique that requires working relatively quickly but rewards the effort with a salad that tastes seasoned throughout rather than just on the surface. Crisp bits of bacon and a scatter of chives finish the dish, and it's traditionally served slightly warm alongside sausages or schnitzel, a defining side dish of Bavarian and southern German cooking.
服务 4
将整个土豆煮至叉子变软，约18-20分钟；趁热沥干并切片。
将培根丁放入煎锅中煮至酥脆；用漏勺取出，将脂肪留在锅中。
将洋葱丁放入培根油中煮约 5 分钟直至变软。
将醋、高汤、糖、芥末、盐和胡椒加入锅中，小火煮 2-3 分钟，使其混合。
趁土豆还热的时候将其切片并调味——这对于调味品完全吸收到土豆片中至关重要。
将温热的调料倒在切片土豆上，轻轻搅拌均匀。
拌入脆培根和细香葱。
趁热或在室温下食用。
パテテテルハラ ュカッケン ディリムリーイン ヴェ ソユン。シルケ・ソスヌン・サデジェ・ユゼイ・カプラマック・イェリーネ・パテス・タラフィンダン・エミルメシ。
Bitte beachten Sie、dass Sie keinemeg der Zubereitung haben。
Sobald Sie sie sich die Zeit genommen haben、die Zeit zu verlieren、mussen Sie sich die Zeit nehmen、damit Sie nichts falsch machen。
Sadece yağ kullanan Pastırmasız バージョン、daha hafif bir vejetaryen seçeneği sunuyor。
ノン・セ・エンテ・チェ・トゥ・ポssa・feia。
何もなくても、ポsutoに来ることができます。
在密封容器中冷藏最多3天；这种沙拉传统上是在温热或室温下食用的，并且可以很好地重新加热。
This vinegar-based potato salad style is particularly associated with Bavaria and southern Germany, distinct from the mayonnaise-based versions found in northern Germany, reflecting the strong regional variation in German potato salad traditions.
E così、Patatesler は、素晴らしいラヴォロ ネル モンド デル ラヴォロと商業エステロの商品を提供しています。
Nachdem Sie Ihr Kind zum ersten Mal umgebracht haben, haben Sie Jetzt die Version erhalten, in der Sie sich die Zeit genommen haben。
ノン・セ・ニエンテ・チェ・トゥ・ポッサ・フェア・コン・イル・デナロ、イル・デナロ。これは、ソスレーインのことです。
每份 (250g) · 4 总份量
加入对话
登录发表评论并保存您最喜欢的食谱
有反馈或需要帮助？
我们会阅读每封邮件，并在 1–2 个工作日内回复。
© 2026 MyCookingCalendar. 保留所有权利。
