بطاطس مهروسة مطوية مع كرنب مجعد مفروم ناعمًا، مغطاة بالنقانق المدخنة المشوية والمرق.
Stamppot Boerenkool هو طبق هولندي تقليدي حقيقي، يُعرف باسم الكالي الهولندي وهريس البطاطس مع السجق. بطاطس مهروسة مطوية مع كرنب مجعد مفروم ناعمًا، مغطاة بالنقانق المدخنة المشوية والمرق.\n\nكان ستامبوت من الأكلات الشتوية الهولندية الأساسية لعدة قرون، وقد تم تطويره كطريقة شهية وغير مكلفة للجمع بين الخضروات الجذرية مع البطاطس بمجرد انتشار الدرنة في هولندا منذ القرن الثامن عشر فصاعدًا.\n\nالنتيجة هي طبق يستحق صنعه بمزاياه الخاصة: فهو يكافئ الصبر باستخدام هذه التقنية ويقدم نكهة حقيقية ومحددة متأصلة في الطبخ المنزلي الهولندي، وليس بديل عام لمصطلح البحث.
يخدم 4
تُسلق البطاطس في ماء مملح حتى تنضج بالشوكة، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
في آخر 8 دقائق من وقت طهي البطاطس، أضيفي الكرنب المفروم مباشرةً إلى نفس الوعاء حتى يصبح طريًا.
صفي البطاطس واللفت معًا، واحتفظي بالقليل من ماء الطهي.
اهرسي البطاطس واللفت مع الحليب الدافئ والزبدة حتى تصبح كريمية ولكن مع بعض الملمس من الكرنب.
أثناء هرسه، قم بطهيه على نار خفيفة أو شويه وفقًا لتعليمات العبوة حتى يتم تسخينه لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
نتبل الهريس بالملح والفلفل، ونضعه في أطباق، ونضع فوقه شرائح النقانق، ونرش المرق.
Lahanayı ayrı ayrı pişirmek yerine doğrudan patates suyunda pişirin؛ ومع ذلك، فإن تكلفة السفر والبراءات تزيد من تكلفة السفر.
Mutfak robotu yerine patates eziciyle elle ezin; Lahanadan-Doku istiyorsunuz، تامامن بوروزسوز بير رين ديجيل.
لقد قامت هولاندا بالفعل بإصلاح عطلتها بشكل جيد.
Le classique classique n'est pas plus que nur ein Lied von ihr et ihrem Vater.
هذا ما يجعل الجهاز غير موجود أسفل مؤسسة الجهاز.
سيتم تعديل الإصدار الحالي وسيتم تعديل التنشيط.
قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.
لقد كان Stamppot عنصرًا أساسيًا في فصل الشتاء الهولندي لعدة قرون، وقد تم تطويره كطريقة شهية وغير مكلفة للجمع بين الخضروات الجذرية والبطاطس بمجرد انتشار الدرنة في هولندا منذ القرن الثامن عشر فصاعدًا.
لقد أهدى كيلباسا مناسبة عمل بديل، ولكن الأب هو في الواقع، أنا هولندي.
Même si c'est pure، je vais vous donner le meilleur de vous-même؛ خدمة yaparken sosisleri taze pişirin.
Patatesleri et Lahanayı ezmeden önce iyice süzün e sütü bir anda değil, yavaş yavaş ekleyin.
لكل وجبة (420g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
