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Marcus Williams
Redactor de Nutrición Deportiva y de Rendimiento
Escribe sobre alimentación de rendimiento — proteína, recuperación y combustible — para lectores activos cotidianos, no solo para atletas.
Acerca de
Marcus escribe sobre alimentación de rendimiento y alimentación activa cotidiana para MyCookingCalendar: proteína, distribución de carbohidratos en el tiempo, recuperación e hidratación. Su enfoque consiste en tomar los principios de la nutrición deportiva y hacerlos útiles para personas comunes que entrenan, hacen ejercicio o simplemente quieren una energía más estable.
Prefiere los hábitos basados en evidencia frente a las dietas de moda e intenta ser honesto sobre cuánto (y cuán poco) importa cualquier ajuste individual.