🇲🇽

멕시코 감자 레시피

6 레시피는 감자를 사용합니다 — 타코, 엔칠라다, 두더지 및 생동감 넘치는 칠리 양념 요리.

이 6 멕시코 감자 레시피는 평균적으로 약 54 분 안에 준비되며, 서빙당 260–511 kcal과 함께, 0%는 평일에 충분히 쉽다고 평가됩니다. 모든 레시피는 정확한 재료 량, 단계별 지침, 서빙당 완전한 영양을 포함합니다.

조리법

54 min

평균 시간

442 kcal

서빙당 평균

쉬운 요리법

멕시코 요리 방식이 감자와 어떻게 작업하는가

멕시코 요리는 겹겹이 쌓이고 생생합니다 — 로스트 칠리와 솟아오르는 향기로운 것으로 구축된 살사와 진정한 깊이의 느리게 익힌 요리로. 멕시코 요리가 감자로 작업할 때, 그들은 말린 칠리, 커민, 라임, 고수, 마늘, 토마틸로를 위해 도달하고 이 레시피들 전체에서 가장 많이 나오는 기술은 시뮤입니다.

로스팅, 으깬, 튀김, 구운 편안함의 탄수화물로 세계적인 요리를 통해 인기입니다. 이 컬렉션에서는 onion, garlic, smoked paprika, toasted chiles, fine sea salt 그리고 corn tortillas와 가장 자주 익혀집니다. 여기의 요리들은 35 분 이내로 준비된 멕시코 클래식부터 느리고 더 포함된 요리가 긴장된 오후를 보상하는 것까지 쭉 걸쳐 있습니다.

독자 선호: Charred Citrus Chicken Mexican 는 2,517 평가로부터 4.9★에서 이 컬렉션에서 가장 높은 평가를 받은 요리입니다.

6 멕시코 감자 레시피

✨ Newdinner

Charred Citrus Chicken Mexican

Charred Citrus Chicken Mexican with toast, chile, corn sweetness and layered savor.

⏱ 50 min🔥 443 kcalHard

★4.9(2,517)

✨ Newdinner

Slow-Simmered Beef Mexican

Slow-Simmered Beef Mexican with toast, chile, corn sweetness and layered savor.

⏱ 80 min🔥 449 kcalMedium

★4.8(2,591)

✨ Newdinner

Lemony Baked Fish Mexican

Lemony Baked Fish Mexican with toast, chile, corn sweetness and layered savor.

⏱ 35 min🔥 485 kcalMedium

★4.8(3,035)

✨ Newdinner

Michoacan Smoky Tomato Traybake

Michoacan Smoky Tomato Traybake turns mexican pantry flavors into a complete traybake with sweet potatoes, toasted chiles, corn, lime and cilantro, and a fresh cilantro finish.

⏱ 51 min🔥 506 kcalHard

★4.4(1,736)

✨ Newdinner

Mexican Homestyle Smoky Tomato Traybake

Mexican Homestyle Smoky Tomato Traybake brings mexican flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, toasted chiles, corn, lime and cilantro, and a fresh cilantro finish.

⏱ 55 min🔥 511 kcalHard

★4.4(1,824)

✨ Newdinner

Mexican Garlic Shrimp Stew (Caldo de Camarón)

A hearty, garlicky shrimp and vegetable stew in a smoky guajillo-tomato broth, a coastal Mexican classic.

⏱ 55 min🔥 260 kcalMedium

★4.4(15)

감자 선택 및 준비

선택 방법

요리에 맞게 종류를 선택하세요: 가루/전분질 감자(마리스 파이퍼, 러셋)는 푹신한 으깬 감자와 바삭한 로스트용. 왁스질 감자는 모양을 유지해야 하는 샐러드와 그라탱용. 녹색이거나 싹이 난 덩이줄기는 피하세요.

준비 및 보관

서늘하고 어두운 곳에 보관하세요. 냉장고에 절대 보관하지 마세요. 예비 끓임 후 모서리를 거친 상태로 만들면 가장 바삭한 로스트 감자가 됩니다. 썬 칩을 불려 더 바삭한 튀김을 위해 표면 전분을 빼세요.

영양

칼륨, 비타민 C, 저항성 전분의 채우는 공급원 — 대부분의 식이섬유와 영양소는 껍질 바로 아래에 있습니다.

클래식 맛 파트너: 버터, 로즈마리, 마늘, 치즈, 차이브, 검은 후춧가루

멕시코 감자 레시피 — FAQ

멕시코 감자 레시피는 만드는 데 얼마나 오래 걸립니까?

이 6 멕시코 감자 레시피의 대부분은 처음부터 끝까지 약 54 분 안에 준비됩니다. 가장 빠른, Lemony Baked Fish Mexican, 약 35 분이 걸리고 느리게 익힌 요리는 80 분까지 실행됩니다.

멕시코 감자 요리에서 몇 칼로리가 있습니까?

이 컬렉션 전체에서 서빙당 약 260에서 511 kcal로 변하며 평균 442 kcal — Mexican Garlic Shrimp Stew (Caldo de Camarón)는 260 kcal에서 가장 가벼운 옵션입니다입니다.

초보자를 위한 가장 쉬운 멕시코 감자 레시피는 무엇입니까?

Lemony Baked Fish Mexican는 시작할 좋은 장소입니다 — 그것은 medium로 평가되며 약 35 분 안에 모아집니다. 여기 레시피의 0%는 초보자 친화적입니다.

멕시코 요리에서 감자와 무엇이 잘 어울립니까?

이 레시피에서, 감자는 onion, garlic, smoked paprika, toasted chiles, fine sea salt 그리고 corn tortillas와 가장 자주 쌍을 이룹니다. 멕시코 부엌은 또한 말린 칠리, 커민, 라임, 고수, 마늘, 토마틸로에 의지합니다.