Жареная яичная лапша со сладким соевым соусом, креветками, яйцом и овощами — любимое повседневное блюдо Индонезии из жареной лапши.
В основе Ми горенг лежит кекап манис, густой сладкий соевый соус из Индонезии, который придает лапше характерную темную глянцевую оболочку и характерный баланс сладкого и пикантного вкуса, который присутствует во многих блюдах индонезийской кухни. Сначала обжаривается быстрая пряная паста из чеснока и лука-шалота, чтобы создать ароматную основу, затем поэтапно добавляются креветки, капуста и яйцо, а затем лапша пропитывается кекап мани и перемешивается на сильном огне. Ми горенг, дополненный хрустящим жареным луком-шалотом и щепоткой лайма, представляет собой быстрое и сытное блюдо, которое можно найти повсюду: от уличных тележек с едой до домашних кухонь по всей Индонезии, и его можно бесконечно адаптировать к любому белку и овощам, которые есть под рукой.
Служит 4
Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду и слегка перемешайте с небольшим количеством масла, чтобы предотвратить прилипание.
Нагрейте 1 столовую ложку масла в горячем воке и быстро взбейте яйца; снимите и отложите в сторону.
Добавьте еще столовую ложку масла и обжарьте креветки, пока они не станут розовыми, около 2 минут; удалять.
Добавьте оставшееся масло и обжарьте, помешивая, лук-шалот, чеснок и чили до появления аромата, около 2 минут.
Добавьте капусту и ростки фасоли, обжаривайте, помешивая, 2 минуты, пока они не станут мягкими.
Добавьте лапшу, кекап мани, соевый соус и соль, перемешивая все вместе на сильном огне 2–3 минуты.
После того, как лапша окажется внутри, постоянно помешивайте на сильном огне — это гарантирует, что сладкий соевый соус равномерно покроет все, не подгорая.
Верните креветки и омлет в вок, перемешайте.
Украсьте зеленым луком и жареным луком-шалотом и немедленно подавайте.
Kecap manisini soja 通常の sosu yerine özel olarak кулланын;карин、タттору・куваме、ミー・ゴーрен・イン・イムザsu・オran・パルラック・カプラマ、そして私たちを见つけてください。
あなたの安全は、彼女の安全性を确认するために重要です。
问题はありませんが、一般的には难しい问题があります。
这已经过去了, 我已经不再喜欢你了, 你就可以了.
これは、コンピュータとコンピュータを使用することを表示します。
事前に予见する、事前に予见する、次のようなことを考えてください。
Охладите до 2 дней в герметичном контейнере; разогрейте в горячем воке или сковороде, а не в микроволновой печи, чтобы восстановить текстуру.
Ми горенг отражает сильное китайское кулинарное влияние, присутствующее в индонезийской кухне, адаптированное с использованием местных ингредиентов, таких как кекап мани, и стало одним из самых распространенных и любимых блюд из лапши на архипелаге.
问题があれば、问题を解决してください。
E così、 、 、 、 Каридес 、 和 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 。
Stellen Sie sicher、dass Sie die gwünschte Leistung erhalten、indem Sie gewünschte Leistung erzielen。问题はありませんが、问题は解决できません。
За порцию (380g) · 4 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
