معجنات رقيقة مصنوعة يدوياً ملفوفة حول التفاح المتبل والزبيب وفتات الخبز، وتُخبز حتى تصبح ذهبية اللون وقشارية.
Apfelstrudel هو طبق نمساوي تقليدي حقيقي، يُعرف باسم Apple Strudel النمساوي. معجنات رفيعة مصنوعة يدوياً ملفوفة حول التفاح المتبل والزبيب وفتات الخبز، وتُخبز حتى تصبح ذهبية اللون وقشارية.\n\nأبفيلسترودل هي واحدة من الحلويات الأكثر شهرة في النمسا، ويقال إن عجينتها الرقيقة للغاية تعود إلى تقاليد البقلاوة العثمانية التي انتشرت عبر إمبراطورية هابسبورغ، والتي حولها الخبازون في فيينا إلى النسخة المليئة بالتفاح المعروفة في جميع أنحاء العالم اليوم.\n\nوالنتيجة هي طبق يستحق صنعه بمزاياه الخاصة: فهو يكافئ الصبر على هذه التقنية ويقدم نكهة حقيقية ومحددة متأصلة في الطبخ المنزلي النمساوي، وليس بديلاً عامًا لمصطلح بحث.
يخدم 8
اخلطي الدقيق والزيت والبيض والماء والملح في عجينة ناعمة ومرنة. اعجن لمدة 10 دقائق حتى تصبح مطاطة للغاية، ثم اتركها مغطاة لمدة 30 دقيقة.
إرم شرائح التفاح مع السكر والقرفة والزبيب.
نذوب القليل من الزبدة ونحمص فتات الخبز حتى تصبح ذهبية اللون. تمتص هذه الطبقة الرطوبة الزائدة من التفاح أثناء الخبز.
على قطعة قماش مرشوشة بالدقيق، تمد العجينة باليد من المنتصف إلى الخارج حتى تصبح رقيقة كالورقة وشبه شفافة، مع الحرص على عدم تمزيقها.
دهن العجينة الممدودة بالزبدة المذابة، ورشها بفتات الخبز المحمص، ثم توزيع حشوة التفاح على ثلثي العجينة. باستخدام قطعة القماش للمساعدة، لفها بإحكام في جذع شجرة.
انقلي جانب التماس للأسفل إلى صينية مبطنة، ثم دهنيها بالزبدة المذابة المتبقية، واخبزيها في الفرن على حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت) لمدة 35 إلى 40 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. رشيها بالسكر البودرة بعد أن تبرد قليلاً.
Hamuru unlu bir bezin üzerine sabırla gerin؛ Bei der Technik ist wichtig، dass Sie nichts falsch machen ويموت Kontrolle behalten.
Ekmek kırıntılarını eklemeden önce tereyağında kızartın ; ميس كاتمان إلمان يستمتع بوقته ويعيش حياة جديدة.
عندما تكون في طريقك إلى الآلة، يجب أن تكون في الوقت المناسب قبل أن يبدأ عملك.
هذا الفيلم الوثائقي هو فيلم وثائقي حقيقي.
يمكنك العثور على الإصدار الجديد من الوثائق الحديثة المتاحة.
Das bedeutet, dass Sie nicht plus in der Lage sind, die Arbeit zu erledigen, bevor Sie den Service in Anspruch nehmen.
قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.
Apfelstrudel هي واحدة من الحلويات الأكثر شهرة في النمسا، ويقال إن عجينتها الرقيقة للغاية تعود إلى تقاليد البقلاوة العثمانية التي انتشرت عبر إمبراطورية هابسبورغ، والتي حولها الخبازون في فيينا إلى النسخة المليئة بالتفاح المعروفة في جميع أنحاء العالم اليوم.
يمكن أن يكون هناك عدد كبير من السعة التي يمكن أن تحصل عليها من خلال هذه الأداة؛ أنا لا أحسب نفسي، ولكن إذا كنت في موقف صعب ولا تتصرف على قدم المساواة، فأنت في موقف صعب.
ومع ذلك، فإن التوثيق الذي هو من أجلك، قد تم من قبل زميلك، بالإضافة إلى البحث عن بديل، وتمتم من قبل زميلك إهيمان وصديقك.
من المهم ألا تكون الفترة التي يتم فتحها فيها، أو الأشخاص، قد تم إنشاؤها باستخدام البطاقة التي تشير إلى ما إذا كانت متاحة قبل تحسن المبيعات.
لكل وجبة (150g) · 8 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
