Гордон Рамзи

Гордон Рамзи — британский шеф-повар и ресторатор шотландского происхождения, управляющий одной из самых коммерчески успешных ресторанных групп в мире. Обученный Марко Пьером Уайтом в Harveys и Жоэлем Робюшоном и Ги Савоем в Париже, он открыл ресторан Gordon Ramsay в Челси, Лондон, в 1998 году. Ресторан заработал три звезды Мишлен в 2001 году и удерживает их до сих пор, что сделало Рамзи одним из немногих британских шеф-поваров, когда-либо достигших и удержавших три звезды.

Помимо ресторанной кухни, он является самым признанным шеф-поваром на телевидении, выступая в таких организациях, как «Адская кухня», «MasterChef US», «Кошмары на кухне», «Отель ад» и «24 часа в ад и обратно». Его группа управляет более чем 35 ресторанами в Великобритании, США, Франции, Италии, ОАЭ, Сингапуре и Гонконге. Кухня варьируется от современной французской кухни в его флагманском ресторане до британских пабов в The Narrow.

Несмотря на вулканический характер его телевизионного персонажа, коллеги неизменно описывают его как неуклонно дисциплинированного специалиста с глубоким классическим французским образованием.