Waffle House Hash Browns
Çıtır diner tarzı rengeli patates, 'scattered, smothered and covered' tarzında.
Bu Tarif Hakkında
Waffle ev yapımı patates kızartması içeren geleneksel bir Amerikan favorisi. Bu sevilen yemek, Amerikan konfor mutfağının özünü temsil ediyor.
Malzemeler
Porsiyonlar 2
- 2 büyükrus patates, soyulmuş
- 3 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı
- 1 yemek kaşığısıvı yağ
- 0.5 bütünsoğan, diced
- 0.5 su bardağırendelenmiş Amerikan veya çedar peyniri
- 0.5 çay kaşığıtuz
- 0.25 çay kaşığıkarabiber
Yapılışı
- 1
Hazırlan
Tüm malzemeleri toplayıp hazırlayın.
- 2
Aşçı
Ana bileşeni tarife göre pişirin.
Kuru patatesler, ıslak değil, çıtır, kızarmış patateslerin sırrıdır.
- 3
Birleştir
Tüm bileşenleri birlikte karıştırın.
- 4
Servis yap
Sıcak ve taze olarak servis yapın.
İnce bir şekilde yaymak ve karıştırmamak bir kabuk oluşmasını sağlar.
- 5
Kesintisiz gevrek
Alt kısmı koyu altın sarısı ve gevrek oluncaya kadar hareket etmeden 4-5 dakika pişirin, ardından diğer tarafını çevirin ve kızartın.
Karıştırmaya direnin, bozulmamış patatesler en iyi şekilde gevrekleşir.
- 6
Boğ ve ört
'Boğulmuş ve kapalı' için, doğranmış soğanı yumuşayana kadar soteleyin, patateslerin üzerine dağıtın, üstüne peynir ekleyin ve erimesi için kısa bir süre üzerini kapatın.
- 7
Serve
Çıtır çıtır iken ızgarada sıcak olarak servis yapın.
Bunu pişirdin mi?
Puanla ve diğer kullanıcıların gerçekten işe yarayan tarifleri bulmasına yardım et.
Tek dokunuşla giriş yap, az önce seçtiğin puanı biz kaydedelim.
Haftanı planlamak için gereken her şey — ücretsiz
- Yemek takvimi
- Market listesi
- Yapay zeka tarif önerileri
Ne yediğini takip et
Öğününün fotoğrafını çekerek kalori ve makroları kaydet, aralıklı oruç zamanlayıcısı kullan ve su takibi yap — ücretsiz SnapCal uygulamasında.
Profesyonel İpuçları
- →
En iyi sonuçlar için kaliteli malzemeler kullanın
- →
Sıcak bir tava ve bol miktarda yağ kullanın.
- →
Bunları ince bir şekilde yayın ve bir kabuk oluşturmasını sağlayın.
- →
Çok çabuk karıştırmayın, yoksa gevrek olmazlar.
- →
En iyi nişastalı doku için kızılcıkları kullanın.
Varyasyonlar
- •
Sıcak veya soğuk servis edilebilir
- •
Isıtmak için doğranmış jalapenoları ekleyin.
- •
Üstüne kızarmış yumurta ekleyin.
- •
Sotelenmiş mantarları veya doğranmış domatesleri ekleyin.
Depolama
Hava geçirmez kapta 3 güne kadar saklayın.
Tarih ve Köken
Kökleri Amerikan mutfak geleneklerine dayanan bu klasik yemek, Amerika Birleşik Devletleri'nde ev yemeklerinin evrimini temsil ediyor. Mütevazı başlangıçlardan modern mutfaklara kadar, bu tarif nesiller boyunca aktarılarak, rahat yemek ve aile yemeği ruhunu bünyesinde barındırmaktadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu yemeğin ana malzemeleri nelerdir?
Bu geleneksel Amerikan tarifinde kaliteli proteinler, taze sebzeler ve otantik lezzet yaratmak için bir araya gelen baharatlar bulunur. En iyi sonuçlar için taze ve kaliteli malzemelerin kullanılması önemlidir.
Bu tarifin hazırlanması ne kadar sürüyor?
Hazırlama süresi tekniğe ve malzemenin hazırlanmasına bağlı olarak değişir. Çoğu ev aşçısı bu yemeği bir saatten kısa sürede tamamlayabilir, bu da onu hafta içi akşam yemekleri için mükemmel kılar.
Bu tarifte değişiklik yapabilir miyim?
Kesinlikle! Amerikan mutfağı yaratıcılığı teşvik eder. Diyet tercihlerinize ve elinizde olanlara göre proteinleri, sebzeleri ve baharatları değiştirebilirsiniz.
Artıkları nasıl saklamalıyım?
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Çoğu Amerikan yemeği tekrar iyice ısıtılır ve bazılarının tadı ertesi gün artar.
Besin Değerleri
Porsiyon başına (220g) · 2 toplam porsiyon
Zaman Özeti
Sorularınız mı var?
Yapay zekalı pişirme asistanımıza bu tarifle ilgili her şeyi sorun (değiştirmeler, teknikler, ölçeklendirme).
AI Chef ile sohbet et →Kılavuzlarda Öne Çıkanlar
Bu tarif aşağıdaki seçilmiş kılavuzlarda yer almaktadır:
Daha Fazla Amerikan Tarifi
Bunları da Beğenebilirsiniz
Dünyanın diğer mutfaklarından benzer yemekler.
Malzemeye Göre Keşfet
Aynı temel malzemelerle hazırlanan diğer tarifler.
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
Bunu Bir Plana Dönüştür
Takvime ekle, alışveriş listesi çıkar, elindekileri takip et.
Sıradaki Okuma
Bu yemeğin arkasındaki fikirleri derinleştiren uzun yazılar.
Topluluk
Sohbete katılın
Yorum bırakmak ve favori tariflerinizi kaydetmek için oturum açın