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Marcus Williams
スポーツ・パフォーマンス栄養ライター
パフォーマンスのための食事 ― タンパク質、回復、燃料補給 ― について、アスリートだけでなく日常的にアクティブな読者向けに執筆。
について
MarcusはMyCookingCalendarでパフォーマンスと日常のアクティブな食事について執筆しています ― タンパク質、炭水化物のタイミング、回復、水分補給です。彼の視点は、スポーツ栄養学の原則を取り入れ、トレーニングをする人、運動をする人、あるいは単に安定したエネルギーが欲しいだけの一般の人々にとって役立つものにすることです。
彼は流行のダイエットよりもエビデンスに基づいた習慣を重視し、ひとつの工夫がどれだけ（あるいはどれだけしか）重要でないかについて正直であろうとしています。