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칠리를 곁들인 핫도그
americanlunch

칠리를 곁들인 핫도그

고기 많은 무콩 핫도그 칠리, 양파, 치즈를 올린 클래식 칠리 도그.

준비
15 분
조리
30 분
인분
6
난이도
쉬움
4.7
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#미국 사람#고전적인#위안 식품

이 레시피 정보

칠리를 곁들인 핫도그를 특징으로 하는 전통적인 미국 인기 메뉴입니다. 이 사랑받는 요리는 미국식 가정 요리의 본질을 나타냅니다.

재료

서브 6

  • 6 통째로핫도그
  • 6 통째로핫도그 빵
  • 1 lb간 소고기
  • 1 작은깍둑썬 양파(토핑용 추가)
  • 2 큰술토마토 페이스트
  • 1 큰술고추 가루
  • 1 작은술간 쿠민
  • 0.5 작은술파프리카
  • 1 컵소 국물
  • 1 작은술우스터 소스
  • 1 컵잘게 썬 체다 치즈
  • 1 작은술소금

조리법

  1. 1

    준비하다

    모든 재료를 모아 준비합니다.

    고기를 아주 잘게 쪼개면 고추가 강아지에게 달라붙는 데 도움이 됩니다.

  2. 2

    쿡

    레시피에 따라 주성분을 요리하세요.

  3. 3

    결합

    모든 구성 요소를 함께 혼합하십시오.

    향신료를 구우면 맛이 깊어집니다.

  4. 4

    서브하다

    뜨겁고 신선하게 제공됩니다.

    두꺼운 칠리는 빵을 눅눅하게 만들지 않습니다.

  5. 5

    핫도그 요리하기

    그 사이에 핫도그를 가열하고 살짝 탄 상태가 될 때까지 굽거나 끓이거나 팬에 볶습니다.

  6. 6

    Assemble

    각 핫도그를 롤빵에 넣고 그 위에 칠리를 듬뿍 올려주세요.

  7. 7

    Top and serve

    잘게 썬 체다치즈와 잘게 썬 양파로 마무리한 후 즉시 서빙하세요.

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전문가의 팁

  • →

    최상의 결과를 얻으려면 고품질의 재료를 사용하십시오.

  • →

    다진 쇠고기를 잘게 부스러뜨립니다.

  • →

    빵이 눅눅해지지 않도록 칠리를 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

  • →

    최상의 식감을 얻으려면 빵을 굽거나 찌세요.

  • →

    고추를 미리 만들어서 다시 데워 먹으면 더 맛있습니다.

변형

  • •

    뜨겁게 또는 차갑게 드실 수 있습니다

  • •

    칠면조나 식물성 땅을 사용하세요.

  • •

    따뜻하게 데우려면 핫 소스나 잘게 썬 할라피뇨를 추가하세요.

  • •

    서던 슬로견의 경우 양배추 샐러드를 얹습니다.

저장

밀폐용기에 담아 최대 3일 동안 보관하세요.

역사와 유래

미국 요리 전통에 뿌리를 둔 이 고전 요리는 미국 가정 요리의 진화를 나타냅니다. 소박한 시작부터 현대적인 주방까지, 이 레시피는 여러 세대에 걸쳐 전해지며 편안한 음식과 가족 식사의 정신을 구현합니다.

자주 묻는 질문

이 요리의 핵심 재료는 무엇인가요?

이 전통적인 미국식 레시피는 고품질의 단백질, 신선한 야채, 조미료가 함께 어우러져 진정한 맛을 만들어냅니다. 최상의 결과를 얻으려면 신선하고 고품질의 재료를 사용하는 것이 필수적입니다.

이 레시피를 준비하는 데 시간이 얼마나 걸리나요?

준비 시간은 기술과 재료 준비에 따라 다릅니다. 대부분의 가정 요리사는 이 요리를 한 시간 안에 완료할 수 있으므로 주중 저녁 식사에 적합합니다.

이 레시피를 대체할 수 있나요?

물론입니다! 미국 요리는 창의성을 장려합니다. 식단 선호도와 보유하고 있는 음식에 따라 단백질, 야채, 조미료를 대체할 수 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관해야 하나요?

밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다. 대부분의 미국 요리는 재가열이 잘 되며 일부 요리는 다음날 맛이 좋아집니다.

영양성분표

서빙 당 (250g) · 6 총 제공량

칼로리420칼로리
단백질18g
탄수화물32g
지방24g
섬유3g
단백질18g
탄수화물32g
지방24g

시간 요약

준비 시간15 분
조리 시간30 분
총 시간45 분

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