피칸 파이

이 레시피 정보

피칸 파이를 특징으로 하는 전통적인 미국 인기 메뉴입니다. 이 사랑받는 요리는 미국식 가정 요리의 본질을 나타냅니다.

재료

서브 10

• 19인치 파이 껍질(상점에서 구입하거나 직접 만든 것, 굽지 않은 것)
• 2 컵피칸 반쪽
• 3 큰계란
• 1 컵진한 옥수수 시럽
• ¾ 컵포장된 흑설탕
• 4 큰술염되지 않은 버터(녹여서 식혀서)
• 2 작은술순수한 바닐라 추출물
• 2 큰술버번(선택사항이지만 권장됨)
• ½ 작은술고운 소금

조리법

1. 1

   준비하다

   모든 재료를 모아 준비합니다.

   파 베이킹은 피칸 파이의 바닥이 질척거리는 것을 방지합니다.

2. 2

   쿡

   레시피에 따라 주성분을 요리하세요.

3. 3

   결합

   모든 구성 요소를 함께 혼합하십시오.

4. 4

   서브하다

   뜨겁고 신선하게 제공됩니다.

   중앙이 흔들리는 것은 냉각되면서 완벽하게 설정된다는 것을 의미합니다. 과도하게 베이킹하면 고무 같은 충전재가 생성됩니다.

5. 5

   Cool completely

   자르기 최소 2시간 전에 와이어 랙에서 식혀주세요. 가장 깨끗한 조각을 위해 밤새 냉장 보관하십시오.

변형

• •

  뜨겁게 또는 차갑게 드실 수 있습니다

• •

  메이플 피칸 파이: 옥수수 시럽을 순수한 메이플 시럽으로 대체하면 더욱 미묘한 단맛이 납니다.

• •

  솔티드 캐러멜 피칸 파이: 충전재에 벗겨지는 바다 소금 1티스푼을 추가하고 캐러멜 드리즐을 위에 얹습니다.

저장

밀폐용기에 담아 최대 3일 동안 보관하세요.

자주 묻는 질문