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South African Amagwinya (Fried Dough Balls, Xhosa-Style)

바깥은 바삭하고 안은 부드러운 단순한 튀긴 이스트 반죽 공으로, 남아프리카 타운십 전역에서 사랑받는 일상 간식입니다.

준비
75 분
조리
20 분
인분
10
난이도
쉬움
4.7
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#그리고 거기#그리고 거기#com.geleneksel#에퓨・이메메쿠로리#그리고 거기

이 레시피 정보

[번역됨: South African Amagwinya is a r...]

재료

서브 10

  • 500 g만능 밀가루
  • 10 g인스턴트 효모
  • 1 큰술설탕
  • 1 작은술좋은 바다 소금
  • 300 ml따뜻한 물
  • 1 L중성 오일(튀김용)

조리법

  1. 1

    반죽을 만드세요

    Mix flour, yeast, sugar and salt, then stir in warm water until a soft, slightly sticky dough forms. 6분 동안 반죽하세요.

  2. 2

    상승

    뚜껑을 덮고 따뜻한 곳에서 1시간 동안 두 배로 부풀 때까지 발효시킵니다.

  3. 3

    [번역됨: Shape...]

    [번역됨: Divide the risen dough into sm...]

  4. 4

    기름을 데우세요

    깊은 냄비에 오일을 175°C(350°F)로 가열합니다.

  5. 5

    [번역됨: Fry...]

    [번역됨: Fry the dough balls in batches...]

  6. 6

    담기

    [번역됨: Drain briefly on paper towels ...]

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전문가의 팁

  • Hamurun iki katina çıkana kadar tamamen kabarmasını bekleyinÛfuァーロあたりのプイiferァーロとamerika。

  • Sobald meurt de la chute、merken Sie sich、dass Sie nichts Hadagegen Haben。

  • Dopo larimozionedellaspruzzatura、ènecessariorimuoverelaspruzzaturapurimadirimuovierelaspruzzatura。

변형

  • 车子的使用方法 车子的使用方法 车子的使用方法 车子的使用方法 车子的使用方法

  • 퓨이・파로・센자问题.

  • 넷신瞬间の논・세・니엔테・체・투・폿사・fea。

저장

남은 음식은 밀폐 용기에 담아 최대 3일 동안 냉장 보관하세요. 쿡탑이나 전자레인지에 물이나 육수를 뿌려 부드럽게 다시 가열하여 질감을 풀어줍니다.

역사와 유래

[번역됨: Amagwinya, closely related to ...]

자주 묻는 질문

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영양성분표

서빙 당 (80g) · 10 총 제공량

칼로리210칼로리
단백질4g
탄수화물36g
지방6g
섬유1g
단백질4g
탄수화물36g
지방6g

시간 요약

준비 시간75
조리 시간20
총 시간95

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