Bolinhos de banana dourados regados com mel, uma lancheira crocante e a favorita da merienda.
Maruya é um bolinho de banana filipino feito de bananas saba maduras mergulhadas em uma massa simples e fritas até que as bordas fiquem rendadas e marrons. Vendedores ambulantes e cozinheiros domésticos os vendem como merienda (lanche da tarde), e são uma guloseima comum na lancheira porque resistem bem à temperatura ambiente e têm o mesmo sabor algumas horas após a fritura. A massa é deliberadamente fina, apenas farinha, açúcar e ovo suficientes para unir e cobrir levemente a banana, de modo que a doçura natural da fruta e as bordas crocantes da fritadeira façam o verdadeiro trabalho. As bananas Saba são mais amiláceas e menos doces do que as bananas de sobremesa, como a Cavendish, e é por isso que mantêm a sua forma e não ficam moles quando fritas; bananas maduras são o substituto mais próximo se a saba não estiver disponível. Um fiozinho final de mel (um acréscimo moderno ao lado da tradicional cobertura de açúcar) acrescenta brilho e uma doçura floral que combina bem com a crocância da massa frita.
Serve 4
Bata a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela. Adicione o ovo e a água fria, mexendo até ficar homogêneo e derretido, semelhante à massa de panqueca.
Aqueça o óleo em uma frigideira funda a 175C (350F). Teste com uma gota de massa; deve chiar e subir imediatamente.
Mergulhe as rodelas de banana na massa, deixando escorrer o excesso, e coloque-as delicadamente no óleo quente.
Frite 2-3 minutos de cada lado até dourar profundamente e as bordas parecerem rendadas e crocantes. Frite aos poucos para que a temperatura do óleo não caia.
Escorra sobre uma gradinha sobre papel toalha. Ainda quente, regue com mel ou passe no açúcar mascavo e sirva imediatamente.
الفلبينية أو آسيا pazarında bulabilirseniz saba muzlarını kullanın; Você não pode se preocupar com isso e não comê-lo.
Hamuru هو مكان ومكان; توباك توباك بير هامور, فازلا إيسلنميس بوروزسوز بير هاموردان داها حفيف كيزارير.
تنتهي اللعبة مع 3:4-حصار؛ Você pode fazer isso sozinho.
أسلوب: يجب أن تحتفل, حيث إنها عبارة, فاكهة مجففة, لا يمكن الوصول إلى كلومبين.
Você pode fazer isso sem parar.
Isso pode ser feito por meio de uma mensagem de texto e uma mensagem.
Melhor consumido fresco em poucas horas. Guarde as sobras descobertas em temperatura ambiente por até 1 dia e frite novamente em forno a 180C (350F) por 5 minutos; a refrigeração os deixa encharcados.
Maruya é há muito tempo um produto básico da merienda filipina, vendida por vendedores ambulantes e feita em casa com bananas saba, uma variedade rica em amido semelhante à banana-da-terra, amplamente cultivada nas Filipinas. A garoa de mel é uma adição moderna comum ao lado da tradicional cobertura de açúcar.
Olgun muzlar saba gibi nişastalı oldukları için yakın Alternativa؛ عندما تكون موسيقى كافنديش من أفضل الأغاني المختارة, فهي أفضل اختيار لمنتج في منتج تم Bem.
أعلن Hamuru أنه قد تم ظهوره مرة أخرى مرة واحدة في اليوم sıcak değildi, yüzden hemen vevrekleşmek yerine emildi. O valor total é de 175 dólares por mês (350 dólares por mês) e de dinheiro. محيطة.
2 Stunden vor der Abreise und dem Kauf; Isso é algo que pode ser feito em qualquer lugar do mundo, sem problemas e sem problemas.
Por porção (160g) · 4 porções totais
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