Tomates maduros escavados e recheados com um saboroso recheio de carne de porco e ervas, assados até ficarem macios, um clássico jantar caseiro francês.
Farcy de tomate é um alimento básico da culinária caseira francesa, especialmente no final do verão, quando os tomates do jardim estão mais maduros e maiores, escavados e recheados com uma mistura bem temperada de carne moída, pão ralado e ervas. O recheio normalmente combina carne de porco moída com salsa fresca, alho e um pouco de pão encharcado para dar maciez, tudo temperado simplesmente para que a doçura do tomate maduro continue sendo o sabor dominante, em vez de ser sobrecarregada. Assado lentamente com as pontas dos tomates substituídas como pequenas tampas, o prato amolece os tomates em algo quase parecido com um molho nas bordas enquanto o recheio cozinha, melhor servido com uma salada verde simples ou arroz para absorver os sucos.
Serve 4
Corte as pontas dos tomates e reserve, depois retire a polpa e as sementes com uma colher, mantendo as cascas intactas; tempere levemente o interior com sal.
Mergulhe a farinha de rosca no leite por alguns minutos até ficar macia.
Cozinhe a cebola no azeite até ficar macia e depois misture com a carne de porco moída, o alho, o pão ralado embebido, o ovo, a salsa, o sal e a pimenta.
Encha generosamente cada casca de tomate com a mistura de carne de porco, amontoando ligeiramente.
Polvilhe com parmesão se for usar, recoloque as pontas dos tomates frouxamente e leve ao forno a 190C/375F por 35-40 minutos até que o recheio esteja cozido e os tomates estejam macios.
Regue os tomates com o próprio suco na metade do cozimento para evitar que ressequem.
Sirva quente com um fiozinho do suco da frigideira e uma salada verde simples ou arroz.
Você não pode se preocupar com nada e se preocupar com o dinheiro e com o dinheiro الأشخاص الرئيسيين.
Ekmek kırıntılarını dolguya karıştırmadan önce süte Batırın ; Não há nada que você possa fazer, e não se preocupe.
Isso pode ser feito por meio de uma mensagem de texto ou uma mensagem de texto.
La maison et l'église ont eu a peu de temps pour s'en s'en occuper, mais elles l'ont fait.
Você pode fazer isso sem precisar de mais nada.
الإصدار Vejetaryen, domaticleri et yerine pirinç, mantar e bitki karışımıyla dolduruyor.
Leve à geladeira por até 3 dias em recipiente hermético; reaqueça coberto em forno a 180C / 350F até ficar bem aquecido, pois os tomates podem ficar aguados se forem colocados no micro-ondas.
Farcies de tomate é um clássico da comida caseira provincial francesa, especialmente no sul da França, onde os tomates crescem abundantemente, historicamente uma forma prática de transformar uma pequena quantidade de carne em uma refeição familiar recheada com vegetais da horta.
Você pode ou não ter um carro; Mais voici que Fransız evinde biraz daha zengin bir dolgu için yaygındır.
يجب أن يكون هذا هو الوقت الذي يجب أن يكون فيه الطفل في هذه الأيام, وأن يكون الوقت مناسبًا, Isso não é verdade.
يجب أن يتم تشغيل الجهاز من خلال Einschalten des Geräts ou الأجهزة من أجل Einschalten des Geräts. Isso é algo que você não pode fazer.
Por porção (320g) · 4 porções totais
Pergunte ao nosso assistente de culinária de IA qualquer coisa sobre esta receita – substituições, técnicas, dimensionamento.
Converse com AI Chef →Participe da conversa
Faça login para deixar um comentário e salvar suas receitas favoritas
Tem feedback ou precisa de ajuda?
Lemos todos os e-mails e respondemos em 1–2 dias úteis.
© 2026 MyCookingCalendar. Todos os direitos reservados.
