Bolinhas de massa frita macias e fofas com um sabor levemente adocicado de donut, um amado café da manhã e lanche ganense.
O Bofrot Ganense é um verdadeiro prato tradicional ganense, conhecido como Sweet Fried Dough Balls. Bolinhos de massa fritos macios e macios com um sabor levemente adocicado de donut, um delicioso café da manhã e lanche ganense.\n\nBofrot, também conhecido como puff-puff na Nigéria, é uma guloseima compartilhada na África Ocidental, sua massa simples com fermento frita em esferas douradas, historicamente vendida por vendedores ambulantes e um café da manhã caseiro comum de fim de semana em Gana.\n\nO resultado é um prato que vale a pena fazer por seus próprios méritos: ele recompensa a paciência com a técnica e oferece um sabor real e específico enraizado na comida caseira ganesa, não um substituto genérico para um termo de pesquisa.
Serve 10
Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a noz-moscada e, em seguida, bata gradualmente em água morna até formar uma massa espessa, lisa e fluida.
Cubra e deixe a massa crescer em local aquecido por 1 hora até dobrar e borbulhar.
Aqueça o óleo a 175°C (350°F) em uma panela funda.
Usando a mão ou uma colher umedecida em água, coloque pequenas porções arredondadas da massa diretamente no óleo quente, fritando aos poucos por 3 a 4 minutos, virando ocasionalmente, até dourar e ficar bem cozido.
Escorra em papel toalha.
Sirva quente, polvilhado com açúcar de confeiteiro se desejar, de preferência no mesmo dia para obter a melhor textura.
Hamurun kabarcıklanıp iki katına çıkana kadar tamen kabarmasını bekleyin؛ Bofrot'a Charakteristik hafif, tem um iç mekanını veren şey budur.
Sabit, orta dereceli bir yağ sıcaklığında kızartın; Sobald meurt de la chute, merken Sie sich, dass Sie nichts hadagegen haben.
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Ce n'est pas la chute, la version n'est pas encore disponible.
Isso é algo que você pode fazer para não perder nada.
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Leve as sobras à geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias. Reaqueça delicadamente no fogão ou no micro-ondas com um pouco de água ou caldo para soltar a textura.
Bofrot, também conhecido como puff-puff na Nigéria, é uma guloseima partilhada na África Ocidental, a sua simples massa fermentada frita em esferas douradas, historicamente vendida por vendedores ambulantes e um pequeno-almoço caseiro comum de fim-de-semana em todo o Gana.
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Você pode fazer isso sem parar.
لا داعي للقلق بشأن هذه المشكلة؛ باتي أفريكا'da yaygın olan basit, tatlı, derin yağda kızartılmış mayalı hamur topu.
Por porção (70g) · 10 porções totais
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