Derin Yemek Chicago Pizza
Klasik Amerikan Derin Yemek tarifi.
Bu Tarif Hakkında
Derin tabak Chicago pizzası içeren geleneksel bir Amerikan favorisi. Bu sevilen yemek, Amerikan konfor mutfağının özünü temsil ediyor.
Malzemeler
Porsiyonlar 4
- 2.25 su bardağıçok amaçlı un
- 0.25 su bardağıince mısır unu
- 1 çay kaşığıinstant maya
- 0.75 çay kaşığıiri tuz
- 0.75 su bardağıılık su
- 6 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı(eritilmiş, artı tava için daha fazlası)
- 12 ozdüşük nemli mozarella(çeyrek inçlik yuvarlaklar halinde dilimlenmiş)
- 8 ozItalian sausage(ham, muhafazalar çıkarıldı)
- 1 can (28 oz)bütün soyulmuş domates(elle ezilip iyice süzüldü)
- 3 dişsarımsak(minced)
- 1 çay kaşığıkuru kekik
- 0.5 çay kaşığıezilmiş kırmızı biber gevreği
- 2 yemek kaşığırendelenmiş Parmesan
Yapılışı
- 1
Hazırlan
Tüm malzemeleri toplayıp hazırlayın.
- 2
Aşçı
Ana bileşeni tarife göre pişirin.
Daha yumuşak, hamur işi benzeri bir kabuk için tavaya koymadan önce hamurun içine ekstra yumuşatılmış tereyağını bir kat lamine edin.
- 3
Birleştir
Tüm bileşenleri birlikte karıştırın.
Konserve domatesleri bir elek içinde 10 dakika süzün; Aşırı sıvı, ıslak alt kabuğun ana nedenidir.
- 4
Servis yap
Sıcak ve taze olarak servis yapın.
Bunu pişirdin mi?
Puanla ve diğer kullanıcıların gerçekten işe yarayan tarifleri bulmasına yardım et.
Tek dokunuşla giriş yap, az önce seçtiğin puanı biz kaydedelim.
Haftanı planlamak için gereken her şey — ücretsiz
- Yemek takvimi
- Market listesi
- Yapay zeka tarif önerileri
Ne yediğini takip et
Öğününün fotoğrafını çekerek kalori ve makroları kaydet, aralıklı oruç zamanlayıcısı kullan ve su takibi yap — ücretsiz SnapCal uygulamasında.
Profesyonel İpuçları
- →
En iyi sonuçlar için kaliteli malzemeler kullanın
- →
Üst kısım aşırı pişmeden önce kabuğun kızarması ve çıtır olması için alt rafta pişirin.
- →
İnce bir tabaka halinde preslenmiş çiğ İtalyan sosisi, pişirme sırasında pişer; önceden pişirmek kurumasını sağlar.
- →
Pişen pizzayı en az 10 dakika dinlendirin; kesmek peynir tabakasının anında dilimden dışarı kaymasına neden olur.
- →
Tecrübeli bir dökme demir tava, özel bir derin tabak tava kadar iyi çalışır ve kabuğu daha da iyi kızartır.
Varyasyonlar
- •
Sıcak veya soğuk servis edilebilir
- •
Giordano tarzı, sosun altına ince bir hamur kapağı ekleyerek doldurulmuş pizzayı deneyin.
- •
Daha keskin, daha aromatik bir peynir tabakası için mozzarella ve provolon karışımı kullanın.
- •
Sosisleri peynirin altına yerleştirilmiş pepperoni ile değiştirin, böylece kenarları kabuğa karşı gevrek olur.
Depolama
Hava geçirmez kapta 3 güne kadar saklayın.
Tarih ve Köken
Kökleri Amerikan mutfak geleneklerine dayanan bu klasik yemek, Amerika Birleşik Devletleri'nde ev yemeklerinin evrimini temsil ediyor. Mütevazı başlangıçlardan modern mutfaklara kadar, bu tarif nesiller boyunca aktarılarak, rahat yemek ve aile yemeği ruhunu bünyesinde barındırmaktadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu yemeğin ana malzemeleri nelerdir?
Bu geleneksel Amerikan tarifinde kaliteli proteinler, taze sebzeler ve otantik lezzet yaratmak için bir araya gelen baharatlar bulunur. En iyi sonuçlar için taze ve kaliteli malzemelerin kullanılması önemlidir.
Bu tarifin hazırlanması ne kadar sürüyor?
Hazırlama süresi tekniğe ve malzemenin hazırlanmasına bağlı olarak değişir. Çoğu ev aşçısı bu yemeği bir saatten kısa sürede tamamlayabilir, bu da onu hafta içi akşam yemekleri için mükemmel kılar.
Bu tarifte değişiklik yapabilir miyim?
Kesinlikle! Amerikan mutfağı yaratıcılığı teşvik eder. Diyet tercihlerinize ve elinizde olanlara göre proteinleri, sebzeleri ve baharatları değiştirebilirsiniz.
Artıkları nasıl saklamalıyım?
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Çoğu Amerikan yemeği tekrar iyice ısıtılır ve bazılarının tadı ertesi gün artar.
Besin Değerleri
Porsiyon başına (300g) · 4 toplam porsiyon
Zaman Özeti
Sorularınız mı var?
Yapay zekalı pişirme asistanımıza bu tarifle ilgili her şeyi sorun (değiştirmeler, teknikler, ölçeklendirme).
AI Chef ile sohbet et →Kılavuzlarda Öne Çıkanlar
Bu tarif aşağıdaki seçilmiş kılavuzlarda yer almaktadır:
Daha Fazla Amerikan Tarifi
Bunları da Beğenebilirsiniz
Dünyanın diğer mutfaklarından benzer yemekler.
Malzemeye Göre Keşfet
Aynı temel malzemelerle hazırlanan diğer tarifler.
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
Bunu Bir Plana Dönüştür
Takvime ekle, alışveriş listesi çıkar, elindekileri takip et.
Sıradaki Okuma
Bu yemeğin arkasındaki fikirleri derinleştiren uzun yazılar.
Topluluk
Sohbete katılın
Yorum bırakmak ve favori tariflerinizi kaydetmek için oturum açın