Philadelphia Peynirli Bifteği
Klasik Amerikan Philadelphia Cheesesteak tarifi.
Bu Tarif Hakkında
Philadelphia cheesesteak içeren geleneksel bir Amerikan favorisi. Bu sevilen yemek, Amerikan konfor mutfağının özünü temsil ediyor.
Malzemeler
Porsiyonlar 4
- 2 lbskemikli olmayan ribeye steak(Daha kolay dilimleme için 45 dakika kısmen dondurulmuş)
- 2 büyüksarı soğanlar(thinly sliced)
- 2 yemek kaşığısıvı yağ(divided)
- 1 çay kaşığıiri tuz
- 0.5 çay kaşığıkarabiber
- 8 ozCheez Whiz(veya 8 oz dilimlenmiş provolon - aramanız)
- 4İtalyan hoagie ruloları (10 inç)(Varsa Amoroso tarzı)
Yapılışı
- 1
Hazırlan
Tüm malzemeleri toplayıp hazırlayın.
Eti gerçekten zahmetsizce traşlamak istiyorsanız, bir kasaptan antrikotu şarküteri dilimleyicisinde dilimlemesini isteyin.
- 2
Aşçı
Ana bileşeni tarife göre pişirin.
- 3
Birleştir
Tüm bileşenleri birlikte karıştırın.
Tavayı doldurmayın; buharda pişirilmiş gri sığır eti, evdeki en yaygın peynirli biftek başarısızlığıdır.
- 4
Servis yap
Sıcak ve taze olarak servis yapın.
Bunu pişirdin mi?
Puanla ve diğer kullanıcıların gerçekten işe yarayan tarifleri bulmasına yardım et.
Tek dokunuşla giriş yap, az önce seçtiğin puanı biz kaydedelim.
Haftanı planlamak için gereken her şey — ücretsiz
- Yemek takvimi
- Market listesi
- Yapay zeka tarif önerileri
Ne yediğini takip et
Öğününün fotoğrafını çekerek kalori ve makroları kaydet, aralıklı oruç zamanlayıcısı kullan ve su takibi yap — ücretsiz SnapCal uygulamasında.
Profesyonel İpuçları
- →
En iyi sonuçlar için kaliteli malzemeler kullanın
- →
Sığır etinin kısmen dondurulması, ev aşçılarının şarküteri ince dilimleri üretme sırrıdır.
- →
Yumuşak kırıntılı ve sağlam kabuklu bir rulo kullanın; pul pul bir baget paramparça oluyor ve yumuşak bir çörek lapaya dönüşüyor.
- →
Peyniri sandviçte değil, ızgaradaki et yığınının üzerinde eritin, böylece her lokmada delinir.
- →
Tuz ve karabiber ile baharatlamaya devam edin; sandviçi sığır eti, soğan ve peynir taşır.
Varyasyonlar
- •
Sıcak veya soğuk servis edilebilir
- •
Bir araya getirilen sandviçin üzerine marinara ve mozzarella peyniri ekleyip kısa süre kızartarak pizza bifteği yapın.
- •
Standart Philly menü seçeneği olan sotelenmiş mantarları ve tatlı veya acı biberleri ekleyin.
- •
Güney Philadelphia'nın yaygın alternatifi olan ince dilimlenmiş tavuk butlu tavuklu cheesesteak'i deneyin.
Depolama
Hava geçirmez kapta 3 güne kadar saklayın.
Tarih ve Köken
Kökleri Amerikan mutfak geleneklerine dayanan bu klasik yemek, Amerika Birleşik Devletleri'nde ev yemeklerinin evrimini temsil ediyor. Mütevazı başlangıçlardan modern mutfaklara kadar, bu tarif nesiller boyunca aktarılarak, rahat yemek ve aile yemeği ruhunu bünyesinde barındırmaktadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu yemeğin ana malzemeleri nelerdir?
Bu geleneksel Amerikan tarifinde kaliteli proteinler, taze sebzeler ve otantik lezzet yaratmak için bir araya gelen baharatlar bulunur. En iyi sonuçlar için taze ve kaliteli malzemelerin kullanılması önemlidir.
Bu tarifin hazırlanması ne kadar sürüyor?
Hazırlama süresi tekniğe ve malzemenin hazırlanmasına bağlı olarak değişir. Çoğu ev aşçısı bu yemeği bir saatten kısa sürede tamamlayabilir, bu da onu hafta içi akşam yemekleri için mükemmel kılar.
Bu tarifte değişiklik yapabilir miyim?
Kesinlikle! Amerikan mutfağı yaratıcılığı teşvik eder. Diyet tercihlerinize ve elinizde olanlara göre proteinleri, sebzeleri ve baharatları değiştirebilirsiniz.
Artıkları nasıl saklamalıyım?
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Çoğu Amerikan yemeği tekrar iyice ısıtılır ve bazılarının tadı ertesi gün artar.
Besin Değerleri
Porsiyon başına (300g) · 4 toplam porsiyon
Zaman Özeti
Sorularınız mı var?
Yapay zekalı pişirme asistanımıza bu tarifle ilgili her şeyi sorun (değiştirmeler, teknikler, ölçeklendirme).
AI Chef ile sohbet et →Daha Fazla Amerikan Tarifi
Bunları da Beğenebilirsiniz
Dünyanın diğer mutfaklarından benzer yemekler.
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
Bunu Bir Plana Dönüştür
Takvime ekle, alışveriş listesi çıkar, elindekileri takip et.
Sıradaki Okuma
Bu yemeğin arkasındaki fikirleri derinleştiren uzun yazılar.
Topluluk
Sohbete katılın
Yorum bırakmak ve favori tariflerinizi kaydetmek için oturum açın