Mississippi Tencerede Kızartma
Klasik Amerikan Mississippi Pot tarifi.
Bu Tarif Hakkında
Mississippi rosto içeren geleneksel bir Amerikan favorisi. Bu sevilen yemek, Amerikan konfor mutfağının özünü temsil ediyor.
Malzemeler
Porsiyonlar 4
- 3.5 lbssığır bıçak eti
- 1 packet (1 oz)ranch sos karışımı
- 1 packet (1 oz)au jus gravy mix
- 0.5 su bardağıtuzsuz tereyağı(1 çubuk, dilimlenmiş)
- 8 bütünbiberli biber(bir kavanozdan; sonuna 2 yemek kaşığı salamura ekleyin)
- 0.5 çay kaşığıkarabiber
- 1 yemek kaşığısıvı yağ(for searing)
Yapılışı
- 1
Hazırlan
Tüm malzemeleri toplayıp hazırlayın.
Bu aşamada eklenen tuzu atlayın; çiftlik ve au jus paketleri bol miktarda taşıyor.
- 2
Aşçı
Ana bileşeni tarife göre pişirin.
- 3
Birleştir
Tüm bileşenleri birlikte karıştırın.
Kapağın açılması, her seferinde 20 ila 30 dakika eklemeye yetecek kadar ısı açığa çıkarır; zamanlayıcıya güvenin.
- 4
Servis yap
Sıcak ve taze olarak servis yapın.
Bunu pişirdin mi?
Puanla ve diğer kullanıcıların gerçekten işe yarayan tarifleri bulmasına yardım et.
Tek dokunuşla giriş yap, az önce seçtiğin puanı biz kaydedelim.
Haftanı planlamak için gereken her şey — ücretsiz
- Yemek takvimi
- Market listesi
- Yapay zeka tarif önerileri
Ne yediğini takip et
Öğününün fotoğrafını çekerek kalori ve makroları kaydet, aralıklı oruç zamanlayıcısı kullan ve su takibi yap — ücretsiz SnapCal uygulamasında.
Profesyonel İpuçları
- →
En iyi sonuçlar için kaliteli malzemeler kullanın
- →
Orijinal tarifte önce kızartmak isteğe bağlıdır ancak 10 dakikalık çabaya gerçek derinlik katar.
- →
Su veya et suyu eklemeyin; konsantre meyve suları sostur ve ekstra sıvı onu sulandırır.
- →
Düşük ve yavaş, yüksek ısıyı yener; Düşük ayarda 8 saat, yüksek ayarda 4 ila 5 saate göre daha ipeksi bir parçalama sağlar.
- →
Her iki baharat paketi de sodyum ağırlıklı olduğundan tuzlamadan önce tadın.
Varyasyonlar
- •
Sıcak veya soğuk servis edilebilir
- •
Mississippi'de çekilmiş domuz eti için aynı şekilde pişirilmiş kemiksiz domuz omzunu kullanın.
- •
Karakterini kaybetmeden yarım parça tereyağı ve düşük sodyumlu paketlerle hafifletin.
- •
Artıkları, üstünde eritilmiş provolon bulunan Hawaii rulolarında kaydırıcılara dönüştürün.
Depolama
Hava geçirmez kapta 3 güne kadar saklayın.
Tarih ve Köken
Kökleri Amerikan mutfak geleneklerine dayanan bu klasik yemek, Amerika Birleşik Devletleri'nde ev yemeklerinin evrimini temsil ediyor. Mütevazı başlangıçlardan modern mutfaklara kadar, bu tarif nesiller boyunca aktarılarak, rahat yemek ve aile yemeği ruhunu bünyesinde barındırmaktadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu yemeğin ana malzemeleri nelerdir?
Bu geleneksel Amerikan tarifinde kaliteli proteinler, taze sebzeler ve otantik lezzet yaratmak için bir araya gelen baharatlar bulunur. En iyi sonuçlar için taze ve kaliteli malzemelerin kullanılması önemlidir.
Bu tarifin hazırlanması ne kadar sürüyor?
Hazırlama süresi tekniğe ve malzemenin hazırlanmasına bağlı olarak değişir. Çoğu ev aşçısı bu yemeği bir saatten kısa sürede tamamlayabilir, bu da onu hafta içi akşam yemekleri için mükemmel kılar.
Bu tarifte değişiklik yapabilir miyim?
Kesinlikle! Amerikan mutfağı yaratıcılığı teşvik eder. Diyet tercihlerinize ve elinizde olanlara göre proteinleri, sebzeleri ve baharatları değiştirebilirsiniz.
Artıkları nasıl saklamalıyım?
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Çoğu Amerikan yemeği tekrar iyice ısıtılır ve bazılarının tadı ertesi gün artar.
Besin Değerleri
Porsiyon başına (300g) · 4 toplam porsiyon
Zaman Özeti
Sorularınız mı var?
Yapay zekalı pişirme asistanımıza bu tarifle ilgili her şeyi sorun (değiştirmeler, teknikler, ölçeklendirme).
AI Chef ile sohbet et →Kılavuzlarda Öne Çıkanlar
Bu tarif aşağıdaki seçilmiş kılavuzlarda yer almaktadır:
Daha Fazla Amerikan Tarifi
Bunları da Beğenebilirsiniz
Dünyanın diğer mutfaklarından benzer yemekler.
Malzemeye Göre Keşfet
Aynı temel malzemelerle hazırlanan diğer tarifler.
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
Bunu Bir Plana Dönüştür
Takvime ekle, alışveriş listesi çıkar, elindekileri takip et.
Sıradaki Okuma
Bu yemeğin arkasındaki fikirleri derinleştiren uzun yazılar.
Topluluk
Sohbete katılın
Yorum bırakmak ve favori tariflerinizi kaydetmek için oturum açın