Spagetti ve Köfte

Bu Tarif Hakkında

Spagetti ve köfte içeren geleneksel bir Amerikan favorisi. Bu sevilen yemek, Amerikan konfor mutfağının özünü temsil ediyor.

Malzemeler

Porsiyonlar 6

• 1 lbspagetti
• 1 lbkıyılmış sığır eti
• 0.5 lbkıyılmış domuz eti
• 0.75 su bardağıekmek kırıntıları
• 0.33 su bardağısüt
• 2 büyükyumurta
• 0.5 su bardağırendelenmiş Parmesan peyniri
• 4 dişsarımsak, kıyılmış
• 0.25 su bardağıdoğranmış maydanoz
• 28 ozezilmiş domates
• 2 yemek kaşığızeytinyağı
• 1 çay kaşığıkuru kekik
• 1 çay kaşığıtuz

Yapılışı

1. 1

   Hazırlan

   Tüm malzemeleri toplayıp hazırlayın.

   Sütle ıslatılmış ekmek kırıntıları köftelerin yumuşak kalmasını sağlar.

2. 2

   Aşçı

   Ana bileşeni tarife göre pişirin.

   Gruplar halinde kızartın, böylece buhar yerine kızarırlar.

3. 3

   Birleştir

   Tüm bileşenleri birlikte karıştırın.

4. 4

   Servis yap

   Sıcak ve taze olarak servis yapın.

   Düşük, yavaş kaynama köfteleri ve sosu eritir.

5. 5

   Spagettiyi pişirin

   Bu arada spagettiyi iyice tuzlu suda al dente olana kadar haşlayın ve bir bardak makarna suyu ayırın.

   Suyu cömertçe tuzlayın, makarnayı baharatlamak için tek şansınız bu.

6. 6

   Toss the pasta

   Spagettiyi süzün ve birkaç kepçe sosla atın, kaplamak için gerektiği kadar makarna suyu ekleyin.

   Makarnayı sosa batırmak her bir teli kaplıyor.

7. 7

   Serve

   Spagettiyi tabağa alın, üzerine köfteleri ve biraz daha sos ekleyin ve Parmesan ve taze fesleğen ile tamamlayın.

Varyasyonlar

• •

  Sıcak veya soğuk servis edilebilir

• •

  Daha hafif bir seçenek için köfteleri pişirin.

• •

  Baharatlı bir arrabbiata tadı için kırmızı pul biber ekleyin.

• •

  Rigatoni veya bucatini gibi farklı bir makarnayla servis yapın.

Depolama

Hava geçirmez kapta 3 güne kadar saklayın.

Sıkça Sorulan Sorular